Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem.
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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, tigelle 3 pz a pers) € 16,00 a persona | Cestino [Tigelle] (6 pz) | € 6,00 | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 12,00 | 12,50 | Prosciutto e Melone | Taglierino di formaggi misti confettura e miele | Caprese di Bufala | € 11,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,5 | [Culaccia] di Parma | € 13,00 | Primi piatti | Tortellini in brodo di cappone | € 15,50 | Lasagne verdi al forno | 15,50 | Strozzapreti speck e asparagi | Passatelli asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | Gnocchetti di patata con pomodorini e bufala | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,50 | € 14,50 | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | Guancia brasata con polenta | Tagliata di manzo con funghi porcini | Tartare di manzo | € 18,00 | Ventaglio di verdure con tomino | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | € 15,50 | € 17,50 | Contorni | € 5,50 | Verdure alla griglia | € 5,50 | Insalata mista di stagione | Formaggi | Mozzarella di Bufala | Desserts | € 7 | [zuppa inglese] | tiramisu’ | tenerina con mascarpone | panna cotta | € 7 | gelato di crema | € 6 | € 7 | Fragole con gelato di crema | Gelato di crema con amarene Fabbri | Panna cotta con fragole | € 8,5 | note | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 3,50 | € 9,50 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano,Ribolla gialla,Albana-Trebbiano Prosecco, Rose’] | Coperto/servizio | € 3,00 | € 14,00 | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 19 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | VITALBA ALBANA | 29 | PIUTTOSTO TREBBIANO | 23 | 21,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | Damadora Albana La Grotta | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 20,00 | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | PINOT GRIGIO TRAMIN | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | 22,00 | Chardonnay Tramin | CABERNET MONTE GORGII | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 17,00 | 22,00 | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 15,00 | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | PROBI SANGIO | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | POGGIO VICCHIO | ROSSI FRIZZANTI | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | 17,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | 36,00 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 23,00 | 150,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 28,00 | 22,00 | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | 21,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | TULLUM MONTEPULCIANO FEUDO ANTICO | 50,00 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | PRIMITIVO S.MARZANO | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 345,00 | 95,00 | 56,00 | AMARONE QUINTARELLI | 290,00 | 50,00 | CORVINA ZENI | 23,00 | CRUINO ZENI | 45,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | NEBBIOLO F.lli Barale | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | 100,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | 27,00 | MONTE BRUNA | 27,00 | 75,00 | ROSSO DEL BEPI | 170,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | LA VITE LUCENTE | 220 | 440 | Peppoli Villa Antinor | Cont’Ugo Villa Antinori | 59,00 | 22,00 | 125,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO VILLA SANDI | 22,00 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | 75,00 | AYALA CHAMPAGNE | LUGANA CA’ DE FRATI | 10,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | MAGNUM LT.1,5 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 51,00 | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | 123,00 | CRUINO ZENI | RIPASSO ZENI | 59,00 | MENABREA 0,33 | 4,5 | BECKS ANALCOLICA | ICHNUSA 0,50 | 6,5 | 8,00 |