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(Salumi misti tipici, formaggi misti, tigelle 3 pz a pers) € 16,00 a persona | Cestino [Tigelle] (6 pz) | € 6,00 | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 12,50 | € 11,00 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | [Culaccia] di Parma | Primi piatti | € 15,50 | € 13,50 | Lasagne verdi al forno | € 14,50 | € 15,50 | 15,50 | Strozzapreti al ragu’ bolognese | € 14,5 | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | Ossobuco di vitello con purè | € 16,50 | €16 | Tartare di manzo | Insalatona Biassanot | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €12 | (tagliata di manzo, costolette [Scottadito] di agnello e salsiccia artigianale, mortadella con contorno di verdure miste ) € 19,50 per persona | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 15,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,50 | Costolette di agnello | Verdure alla griglia | € 5,50 | € 5,50 | € 5,50 | € 5,50 | Formaggi | Parmigiano Reggiano | Desserts | € 7 | tiramisu’ | € 7 | € 6 | Cantucci con calice passito | Semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | € 7 | € 7 | Gelato affogato al caffè | € 7,00 | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 9,50 | € 14,00 | vini rossi al calice [Sangiovese Sup, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Valpolicella,Rosso Antinori ,Merlot] | € 4,00/5,50 | € 4 | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | € 14,00 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 22,00 | 20,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | PINOT GRIGIO NOVACELLA | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 44,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | 22,00 | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | 26,00 | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 45,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 20,00 | 22,00 | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | CENTESIMINO VILLAVENTI | 30,00 | SELEZ. VIGNA GENERALE | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | ANTITESI MERLOT/SANGIO | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | POGGIO VICCHIO | 18,00 | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 19,00 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 17,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 23,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | 22,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | 32,00 | 54,00 | 90 | 21,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 20,00 | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | 60,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 85,00 | PRIMITIVO S.MARZANO | 21,00 | 345,00 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 95,00 | PINOT NERO TRAMIN | 50,00 | RIPASSO ZENI | CORVINA ZENI | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | 75,00 | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | 100,00 | MONTE BRUNA | 75,00 | 29 | LA VITE LUCENTE | LUX VITIS | 220 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | Peppoli Villa Antinor | 22,00 | San Leonardo | 125,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO VILLA SANDI | PROSECCO DRY FOSS MARAI | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 69,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | AYALA CHAMPAGNE | MEZZINE LT. 0,375 | 10,00 | PROSECCO FOSS MARAI | 11,5 | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 51,00 | 113,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | VALPOLICELLA ZENATO | 53,00 | CRUINO ZENI | 59,00 | BIRRE | MENABREA 0,33 | ICHNUSA 0,50 | 6,5 |