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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | Bufala gratinata con porcini | 12,00 | Taglierino di formaggi misti confettura e miele | € 12,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 10,00 | €9,50 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,00 | Fritto di verdure di stagione e polpettine | € 10,00 | Primi piatti | € 14,50 | Tagliatelle al ragu | € 13,00 | Lasagne verdi al forno | Tagliatelle ai funghi porcini | [Passatelli] asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 14,00 | Gnocchetti di patata con pomodorini e bufala | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | 14,00 | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | € 14,00 | € 17,00 | € 22,50 | € 16,50 | €15,00 | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €10,00 | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 15,50 | € 17,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | Costolette di agnello | Contorni | Patate al forno | € 5,50 | Verdure alla griglia | € 5,50 | € 5,50 | Insalata mista di stagione | Spinaci al vapore | Parmigiano Reggiano | €7,00 | Mozzarella di Bufala | Desserts | € 6,5 | [zuppa inglese] | € 6,5 | €6,50 | gelato di crema | €5,50 | € 6,50 | Gelato di crema con frutti di bosco | € 7,50 | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 5,50 | € 14,00 | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice [Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Montepulciano, Aglianico, Sangiovese Riserva, Chianti classico, Amarone, Merlot] | € 3,50 | VINI BIANCHI REGIONALI | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 19 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | 29 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | SERENARO VILLA VENTI | Damadora Albana La Grotta | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | 22,00 | FRIULANO LA TUNELLA | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | 40,00 | 27,00 | PINOT GRIGIO NOVACELLA | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | PINOT GRIGIO TRAMIN | Gewurtztraminer TRAMIN | TERSO VERMENTINO | LUGANA MAROGNE ZENI | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | 70,00 | 45,00 | 17,00 | 22,00 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | 22,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | POGGIO VICCHIO | LUCE DELLA VITE | 156 | ROSSI FRIZZANTI | 17,00 | 14,00 | 20,00 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 150,00 | 27,00 | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | NOBILE AVIGNONESI | 130 | 25,00 | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | 90,00 | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 85,00 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | 19,00 | PRIMITIVO S.MARZANO | 345,00 | 95,00 | 56,00 | AMARONE QUINTARELLI | 290,00 | PINOT NERO TRAMIN | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 27,00 | CORVINA ZENI | CRUINO ZENI | 45,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | NEBBIOLO MARCHESI | 25,00 | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | AI SUMA | BRICCO DELL’UCCELLONE | 85,00 | 66 | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | LA VITE LUCENTE | 44 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | 156 | SOLAIA | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | 22,00 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 69,00 | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 75,00 | ROSEE FOR YOU BRUT | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | 20,00 | ROSATO VERONESE ZENI | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 9 | LUGANA CA’ DE FRATI | PROSECCO FOSS MARAI | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | 9,00 | 11,5 | MAGNUM LT.1,5 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 51,00 | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | 123,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 81,00 | VALPOLICELLA ZENATO | 53,00 | 95,00 | 115,00 | MENABREA 0,66 | 3,50 | BECKS ANALCOLICA | 5,50 | 7,00 |