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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | € 12,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 10,00 | Fritto di verdure di stagione e polpettine | € 10,00 | Culaccia di Parma | € 12,50 | Primi piatti | 16,00 | Tortellini in brodo di cappone | € 13,00 | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | € 15,00 | Tagliatelle ai funghi porcini | € 14,50 | Gramigna al ragù’ di salsiccia e carciofi | 12,00 | € 13,00 | € 13,50 | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | € 13,00 | Stinco di maialino alla birra con patate | 16,50 | Guancia brasata con polenta | 17,50 | Bollito Misto con pure’ e salsa verde | 18,00 | € 22,50 | Coniglio arrosto in porchetta | € 16,50 | Tartare di filetto | € 18,00 | Ventaglio di verdure con tomino | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | Nodino di vitello alla griglia | € 15,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | Tagliata di manzo rucola e grana | Costolette di agnello | € 18,50 | Contorni | Patate al forno | Verdure alla griglia | Cicoria piccante | € 5,50 | € 6,50 | Formaggi | Parmigiano Reggiano | Mozzarella di Bufala | Desserts | tiramisu’ | €6,50 | €5,50 | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 6,50 | Gelato di crema con frutti di bosco | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 2,50 | acqua min Panna/Sanpellegrino | Vino della casa 1/4 | € 9,00 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Montepulciano, Aglianico, Sangiovese Riserva, Chianti classico, Amarone,Merlot | € 4,00/8,50 | Coperto/servizio | € 2,50 | € 3,50 | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | € 14,00 | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | 19 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | 27 | 23 | 21,00 | SERENARO VILLA VENTI | 19,00 | PINOT GRIGIO BORGO CONVENTI | 22,00 | FRIULANO LA TUNELLA | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | PINOT BIANCO LANGEFELD PFISCHER | 20,00 | 38,00 | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | 24,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | TERSO VERMENTINO | LUGANA MAROGNE ZENI | 22,00 | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | 47,00 | 17,00 | 20,00 | 22,00 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | 22,00 | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | 39,00 | ROSSI FRIZZANTI | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO AMABILE CECI | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | 17,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 36,00 | 23,00 | 150,00 | 24,00 | CHIANTI CLASSICO ANTINORI | 27,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 22,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 54,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | MERLOT BORGO CONVENTI | 26,00 | 25,00 | 60,00 | 30,00 | AMARONE VALPATENA BERTANI | 50,00 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 50,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | 19,00 | 45,00 | PRIMITIVO S.MARZANO | 17,00 | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 95,00 | 56,00 | AMARONE QUINTARELLI | 290,00 | 50,00 | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | 27,00 | CORVINA ZENI | 23,00 | CRUINO ZENI | 45,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | 75,00 | TERRE DI ARENARIA | PROSECCO VILLA SANDI | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 69,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | 20,00 | COSTA ROSE’ CESARI | MEZZINE LT. 0,375 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 9 | PROSECCO FOSS MARAI | 11,5 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | LAMBRUSCO OTELLO CECI | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | 81,00 | LIANO CESARI | TORRE DI CEPARANO SANGIOVESE RIS.ZERBINA | MENABREA 0,66 | 6,50 | MENABREA 0,33 | AMARCORD Birra Artigianale 0,33 | 7,00 |