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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | € 6,00 | INSALATINA DI CARCIOFI SEDANO E PARMIGIANO | Bufala gratinata con porcini | 12,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | Primi piatti | Tortellini in brodo di cappone | € 13,00 | € 14,00 | € 15,00 | 15,00 | 14,00 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | Cotoletta alla bolognese | € 17,00 | Ossobuco di vitello con purè | Tagliata di manzo con funghi porcini | Coniglio arrosto in porchetta | Tartare di manzo | € 18,00 | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | € 6,00 / ettogrammo | € 15,50 | Costolette di agnello | € 18,50 | Contorni | Patate al forno | € 5,50 | Insalata mista di stagione | Parmigiano Reggiano | Mozzarella di Bufala | €6,00 | Desserts | € 7 | tiramisu’ | € 7 | gelato di crema | € 6 | Cantucci con calice passito | Panna cotta ai frutti di bosco | Gelato di crema con frutti di bosco | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 5,50 | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano, Gewurztraminer, Prosecco, Rose’] | vini rossi al calice [Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Corvina,Schioppettino Merlot] | € 3,00 | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | 18 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 19 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | 29 | 23 | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | RIBOLLA GIALLA BORGO CONVENTI | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 27,00 | 20,00 | RIESLING NOVACELLA | STOAN BIANCO TRAMIN | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | 24,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | 22,00 | 26,00 | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 36,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 17,00 | 20,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | 28,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | SANGIO SEL. BIASSA | SELEZ. VIGNA GENERALE | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | PROBI SANGIO | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 156 | ROSSI FRIZZANTI | 19,00 | 17,00 | 20,00 | TIGNANELLO ANTINORI | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 24,00 | 22,00 | 220,00 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | 290,00 | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 20,00 | 21,00 | 26,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | 25,00 | 60,00 | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | BAROLO CANNUBI MARCHESI | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | PRIMITIVO S.MARZANO | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 38,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | PINOT NERO TRAMIN | 50,00 | RIPASSO ZENI | 23,00 | 45,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | TERRE DI ARENARIA | 27,00 | MONTE BRUNA | 75,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | 29 | LA VITE LUCENTE | 44 | 156 | SOLAIA | 440 | 24,00 | Cont’Ugo Villa Antinori | Terre di San Leonardo | 22,00 | 125,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO DRY FOSS MARAI | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 69,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | 20,00 | 23,00 | 31 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | LUGANA CA’ DE FRATI | 23,00 | 10 | 11,00 | MAGNUM LT.1,5 | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 45,00 | 113,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | VALPOLICELLA ZENATO | 115,00 | MENABREA 0,66 | 4,5 | BECKS ANALCOLICA | ICHNUSA 0,50 | Birra Artigianale Regionale 0,33 | |

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Date

Gennaio 18, 2017

Category

Coffee