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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 10,00 | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | € 12,00 | €9,00 | Tortino di parmigiano ai porcini | Fritto di verdure di stagione e polpettine | Primi piatti | Caramelle con zucchine e prosciutto croccante | € 12,50 | Tortellini in brodo di cappone | € 14,00 | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | Tagliatelle al ragu | Lasagne verdi al forno | € 13,00 | Gramigna al ragù’ di salsiccia | Passatelli asciutti con culatello e funghi porcini | Gnocchetti di patate con pomodorino basilico e bufala | € 11,00 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 12,50 | € 16,50 | Ossobuco di vitello con purè | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 21,50 | € 16,00 | €14,00 | Tartare di filetto | € 17,00 | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €10,00 | Ventaglio di verdure con tomino | € 10,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | Nodino di vitello alla griglia | € 14,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,00 | Tagliata di manzo rucola e grana | € 17,00 | Costolette di agnello | Patate al forno | € 5,00 | Verdure alla griglia | € 5,00 | Cicoria piccante | Insalata mista di stagione | Spinaci al vapore | € 5,00 | Formaggi | €7,00 | Mozzarella di Bufala | salame di cioccolato | € 6 | tiramisu’ | € 6 | tenerina con mascarpone | panna cotta | € 6,00 | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | € 6 | Panna cotta ai frutti di bosco | € 7 | Gelato di crema con amarene Fabbri | Gelato di crema con frutti di bosco | 7,00 | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | € 2,50 | € 3,50 | Vino della casa 1/2 | vini bianchi al calice Pignoletto,Pinot grigio,falanghina,gewurztraminer,prosecco,rose’ | € 3,5/5,00 | vini rossi al calice sangiovese, lambrusco, montepulciano, nerello di mascalese siciliano, sangiovese riserva,chianti classico, barolo | € 3,50/8,00 | Coperto/servizio | bibite | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 13,50 | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 17 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 17 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 18 | 20 | 19,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | PINOT GRIGIO ALTURIS | FRIULANO LA TUNELLA | LUGANA CA’ DE FRATI | 17 | PINOT BIANCO LANGEFELD | 19,5 | CHARDONNAY LANGEFELD | 19,5 | 24 | 37 | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI | 37 | 15 | 17 | CABERNET MONTE GORGII | 20 | BARBERA TORRE DEI NANNI | 20 | MERLOT LA MANCINA | LAURENTO SANGIOV RIS. CESARI | 23 | 17 | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 38 | YEMULA SANG/MERLOT CESARI | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 32 | TAULETO SANGIOV CESARI | 47 | 19 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | ROSSI FRIZZANTI | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SOC.FORMIGINE | 15,00 | € 19 | VINI BIO | 25 | PITTOSTO TREBBIANO TRE MONTI | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 20,00 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | CHIANTI CLASSICO ANTINORI | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 70 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 45 | 28 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 17 | NOBILE AVIGNONESI | 25 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | 20 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 260 | TEROLDEGO CANTINA D’ISERA | 20 | 18 | REFOSCO LA TUNELLA | SCHIOPETTINO LA TUNELLA | 25 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | 22 | 55 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | 20 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 50 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 75 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 28 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | ROSSO DEL VULCANO FIRRIATO | 34 | CAMELOT FIRRIATO | 19 | 35 | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | PRIMITIVO S.MARZANO | NEGROAMARO S.MARZANO | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 35 | ALZERO QUINTARELLI | VALPOLICELLA QUINTARELLI | AMARONE QUINTARELLI | 270 | PINOT NERO TRAMIN | 45 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO SELEKTION BIASSANOT | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 27 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | LUGANA CA’ DE FRATI | 9 | 9 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | LAURENTO SANGIOVESE CESARI | 12,5 | BRUNELLO MONTALCINO SAN FELICE | 25 | RIPASSA ZENATO | 14,5 | 23 | 21 | 53 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 39 | 45 | BRUNELLO S.FELICE | 99 | 55 | VALPOLICELLA ZENATO | 69 | TORRE DI CEPARANO SANGIOVESE RIS.ZERBINA | 43 | MENABREA 0,66 | 3,50 | ICHNUSA 0,50 | 5,50 | Birra Artigianale Fabrica 0,75 | 12,00 |

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et. Mea facilisis urbanitas moderatius id. Vis ei rationibus definiebas, eu qui purto zril laoreet. Ex error omnium interpretaris pro, alia illum ea vim. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et.

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Gennaio 25, 2017

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