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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, tigelle 3 pz a pers) € 16,00 a persona | Cestino [Tigelle] (6 pz) | € 6,00 | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 12,00 | Bufala gratinata con porcini | 12,50 | Prosciutto e Melone | Taglierino di formaggi misti confettura e miele | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | Caprese di Bufala | € 11,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 13,00 | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle al ragu | Lasagne verdi al forno | € 14,50 | Tagliatelle ai funghi porcini | € 15,50 | Strozzapreti al ragu’ bolognese | € 15,00 | Gnocchetti di patata con pomodorini e bufala | € 14,5 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | € 19,00 per persona | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | € 14,50 | Secondi piatti | Cotoletta alla bolognese | € 17,00 | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | Coniglio arrosto in porchetta | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €12 | € 11,00 | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | Tagliata di manzo sale e rosmarino | Tagliata di manzo rucola e grana | € 18,50 | Contorni | € 5,50 | € 5,50 | Insalata mista di stagione | € 5,50 | Formaggi | Desserts | gelato di crema | € 6 | €8,5 | Semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | Panna cotta ai frutti di bosco | Gelato di crema con amarene Fabbri | Gelato di crema con frutti di bosco | Gelato affogato al caffè | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | Vino della casa 1/2 | € 9,50 | Coperto/servizio | bibite | € 4 | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | 14,00 | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 19 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | 19 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | TRE ALBE VILLA VENTI | Damadora Albana La Grotta | 22,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | BIANCO QUINTARELLI | 40,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | PINOT GRIGIO NOVACELLA | 20,00 | RIESLING NOVACELLA | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 22,00 | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | 22,00 | Chardonnay Tramin | 26,00 | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 17,00 | 20,00 | 22,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 21,00 | CENTESIMINO VILLAVENTI | 30,00 | SELEZ. VIGNA GENERALE | LE PAPESSE SANGIO | 29,00 | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 19,00 | 17,00 | 20,00 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 220,00 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 55,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | 22,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 290,00 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | TULLUM MONTEPULCIANO FEUDO ANTICO | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 60,00 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | PRIMITIVO S.MARZANO | 21,00 | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | 345,00 | 95,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 56,00 | AMARONE QUINTARELLI | 290,00 | 50,00 | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | RIPASSO ZENI | 27,00 | 23,00 | 55,00 | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | AI SUMA | BRICCO DELL’UCCELLONE | BACIALE’ | MONTE BRUNA | 27,00 | 170,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | 66 | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | 29 | 44 | LUX VITIS | 220 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | 440 | Cont’Ugo Villa Antinori | 22,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO VILLA SANDI | 22,00 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 69,00 | 28,00 | 75,00 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | PROSECCO FOSS MARAI | 11,5 | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | MAGNUM LT.1,5 | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | AMARONE VALP ZENATO | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 81,00 | VALPOLICELLA ZENATO | CRUINO ZENI | 95,00 | AMARONE ZENI | BIRRE | MENABREA 0,66 | € 8 | MENABREA 0,33 | 4,5 | 6,5 | 8,00 | |

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et. Mea facilisis urbanitas moderatius id. Vis ei rationibus definiebas, eu qui purto zril laoreet. Ex error omnium interpretaris pro, alia illum ea vim. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et.

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Gennaio 25, 2017

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