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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine) € 15,50 a persona | € 11,00 | Bufala gratinata con porcini | € 11,00 | Taglierino di formaggi misti confettura e miele | € 12,50 | Caprese di Bufala | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,00 | € 10,00 | [Culaccia] di Parma | Tortellini alla panna | 14,5 | [Passatelli] asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 14,00 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | Secondi piatti | 17,50 | € 22,50 | € 18,00 | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €10,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | € 6,00 / ettogrammo | [Nodino] di vitello alla griglia | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | Costolette di agnello | € 18,50 | Contorni | Patate al forno | € 5,50 | Verdure alla griglia | Spinaci al vapore | € 5,50 | Fritto misto di verdure di stagione | €7,00 | salame di cioccolato | [zuppa inglese] | tiramisu’ | €6,50 | gelato di crema | € 7,5 | Gelato di crema con frutti di bosco | € 7,50 | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | Vino della casa 1/4 | € 5,50 | € 9,50 | € 4,00/5,50 | € 4,00/8,50 | € 3,50 | VINI BIANCHI REGIONALI | € 14,00 | 14,00 | 18 | 19 | 19 | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | 19,00 | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | PINOT GRIGIO BORGO CONVENTI | RIBOLLA GIALLA BORGO CONVENTI | 19,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | 39,00 | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | 24,00 | LUGANA MAROGNE ZENI | 22,00 | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | 22,00 | VINI ROSSI REGIONALI | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 39,00 | 47,00 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 22,00 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | 28,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | CENTESIMINO VILLAVENTI | 30,00 | LE PAPESSE SANGIO | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 24,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 220,00 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | 22,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | 54,00 | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | 130 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 20,00 | 21,00 | 26,00 | 60,00 | 90,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | 45,00 | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 56,00 | 290,00 | 48,00 | 27,00 | 23,00 | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | 75,00 | 35,00 | 85,00 | 27,00 | 27,00 | BAROLO DI BAROLO | ROSSO DEL BEPI | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | 29 | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | 22,00 | 69,00 | 45,00 | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | ROSEE FOR YOU BRUT | 18,00 | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | ROSATO VERONESE ZENI | 31 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | 9 | LUGANA CA’ DE FRATI | PROSECCO FOSS MARAI | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 11,5 | MAGNUM LT.1,5 | 41,00 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 61,00 | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | AMARONE VALP ZENATO | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 81,00 | CRUINO ZENI | RIPASSO ZENI | 59,00 | AMARONE ZENI | 115,00 | BIRRE | MENABREA 0,66 | 6,50 | 3,5 | ICHNUSA 0,50 |