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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 11,50 | Bufala gratinata con porcini | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | € 10,00 | € 10,00 | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle al ragu | € 13,00 | Lasagne verdi al forno | € 14,00 | Tortellini alla panna | [Passatelli] asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 18,50 per persona | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | € 14,00 | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | € 17,00 | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | Guancia brasata con polenta | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | Coniglio arrosto in porchetta | € 16,50 | Tartare di manzo | € 18,00 | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 15,50 | € 17,50 | Costolette di agnello | € 18,50 | Contorni | Patate al forno | Cicoria piccante | € 5,50 | € 5,50 | Parmigiano Reggiano | Mozzarella di Bufala | tiramisu’ | € 7 | € 7 | Semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | € 7 | Panna cotta ai frutti di bosco | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 8,50 | note | Acqua Naturale/Frizzante depurata | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa 1/4 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano, Gewurztraminer, Prosecco, Rose’] | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice [Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Corvina,Schioppettino Merlot] | € 4,00/5,50 | Coperto/servizio | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | 19 | 19 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | 27 | 23 | 21,00 | 19,00 | Damadora Albana La Grotta | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | RIBOLLA GIALLA BORGO CONVENTI | 22,00 | 19,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | 40,00 | 27,00 | PINOT GRIGIO NOVACELLA | 20,00 | RIESLING NOVACELLA | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | 44,00 | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | TERSO VERMENTINO | 32 | LUGANA MAROGNE ZENI | 21,00 | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 29,00 | 20,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 47,00 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 20,00 | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 15,00 | 30,00 | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | POGGIO VICCHIO | 18,00 | 156 | ROSSI FRIZZANTI | 17,00 | 19,00 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | 14,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 36,00 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 23,00 | TIGNANELLO ANTINORI | 24,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | 22,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 28,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 90 | REFOSCO BORGO CONVENTI | 21,00 | MERLOT BORGO CONVENTI | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | 21,00 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | PRIMITIVO S.MARZANO | ALZERO QUINTARELLI | 345,00 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 95,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 56,00 | 290,00 | PINOT NERO TRAMIN | 48,00 | CRUINO ZENI | 45,00 | AMARONE ZENI | AMARONE BARRIQUES ZENI | 75,00 | 25,00 | AI SUMA | 100,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | BACIALE’ | 27,00 | 27,00 | 75,00 | ROSSO DEL BEPI | 170,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | 66 | 29 | LUX VITIS | 220 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | SOLAIA | 440 | 24,00 | Terre di San Leonardo | 22,00 | San Leonardo | 125,00 | 18,00 | 22,00 | 69,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 45,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 75,00 | 20,00 | 23,00 | CHIARETTO BARDOLINO | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | LUGANA CA’ DE FRATI | PROSECCO FOSS MARAI | 23,00 | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 9,00 | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | BRUNELLO S.FELICE | 123,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 53,00 | 95,00 | RIPASSO ZENI | 59,00 | 115,00 | BIRRE | MENABREA 0,66 | MENABREA e ICHNUSA 0,33 | BECKS ANALCOLICA | ICHNUSA 0,50 | 6,5 | 8,00 |

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et. Mea facilisis urbanitas moderatius id. Vis ei rationibus definiebas, eu qui purto zril laoreet. Ex error omnium interpretaris pro, alia illum ea vim. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et.

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Gennaio 25, 2017

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