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Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | Bufala gratinata con porcini | 12,00 | € 12,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 10,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,00 | Fritto di verdure di stagione e polpettine | [Culaccia] di Parma | € 12,50 | Primi piatti | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle al ragu | Tagliatelle ai funghi porcini | € 14,50 | [Passatelli] asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 14,00 | € 13,00 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,00 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 18,50 per persona | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | € 14,00 | Cotoletta alla bolognese | € 17,00 | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | Guancia brasata con polenta | 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | Coniglio arrosto in porchetta | € 16,50 | Tartare di manzo | € 18,00 | Insalatona Biassanot | € 11,00 | Carni alla brace | (tagliata di manzo, costolette [Scottadito] di agnello e salsiccia artigianale, mortadella con contorno di verdure miste ) € 18,50 per persona | € 15,50 | € 17,50 | Costolette di agnello | Patate al forno | € 5,50 | € 5,50 | Insalata mista di stagione | Spinaci al vapore | € 5,50 | € 6,50 | Mozzarella di Bufala | tiramisu’ | tenerina con mascarpone | €6,50 | Panna cotta ai frutti di bosco | € 7,5 | Gelato di crema con frutti di bosco | € 7,50 | note | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | Vino della casa 1/2 | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 3,50 | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | 27 | 29 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | 22,00 | FRIULANO LA TUNELLA | 20,00 | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 22,00 | 40,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 27,00 | PINOT GRIGIO NOVACELLA | 20,00 | RIESLING NOVACELLA | 20,00 | 38,00 | 39,00 | TERSO VERMENTINO | 32 | 22,00 | 22,00 | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 29,00 | 20,00 | 39,00 | 47,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | 45,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 17,00 | 20,00 | 22,00 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | 28,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | SELEZ. VIGNA GENERALE | LE PAPESSE SANGIO | PROBI SANGIO | 29,00 | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | 39,00 | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 156 | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | 14,00 | 17,00 | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 36,00 | TIGNANELLO ANTINORI | BRUNELLO BIONDI E SANTI | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | 32,00 | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 21,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | REFOSCO BORGO CONVENTI | 60,00 | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | 90,00 | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | ALZERO QUINTARELLI | 95,00 | 56,00 | AMARONE QUINTARELLI | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | CORVINA ZENI | 23,00 | 45,00 | AMARONE ZENI | AMARONE BARRIQUES ZENI | 75,00 | NEBBIOLO MARCHESI | 25,00 | 35,00 | AI SUMA | BRICCO DELL’UCCELLONE | 85,00 | 27,00 | MONTE BRUNA | 27,00 | ROSSO DEL BEPI | 170,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | 66 | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | 29 | LA VITE LUCENTE | LUX VITIS | 220 | 156 | 440 | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 22,00 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 75,00 | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | ROSATO VERONESE ZENI | 31 | AYALA CHAMPAGNE | MEZZINE LT. 0,375 | 10,00 | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 9,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 41,00 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 45,00 | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | AMARONE VALP ZENATO | VALPOLICELLA ZENATO | CRUINO ZENI | 95,00 | RIPASSO ZENI | MENABREA 0,66 | 3,50 | 3,5 | ICHNUSA 0,50 | 5,50 | AMARCORD Birra Artigianale 0,33 | 7,00 |

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et. Mea facilisis urbanitas moderatius id. Vis ei rationibus definiebas, eu qui purto zril laoreet. Ex error omnium interpretaris pro, alia illum ea vim. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et.

Date

Gennaio 25, 2017

Category

Coffee