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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | € 11,00 | € 12,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 10,00 | Caprese di Bufala | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,00 | Primi piatti | Tortellini in brodo di cappone | € 13,00 | Tortellini alla panna | 14,5 | € 13,00 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,00 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 14,00 | € 14,00 | Secondi piatti | Cotoletta alla bolognese | € 17,00 | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | € 16,50 | Vitello tonnato | €15,00 | Tartare di manzo | € 18,00 | Insalatona Biassanot | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €10,00 | € 11,00 | Carni alla brace | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | € 17,50 | Patate al forno | Verdure alla griglia | Cicoria piccante | € 5,50 | Spinaci al vapore | Fritto misto di verdure di stagione | €7,00 | Desserts | [zuppa inglese] | € 6,5 | € 6,5 | €6,50 | € 6,50 | €5,50 | € 6,5 | € 7,5 | € 6,50 | note | € 3,50 | € 9,50 | € 14,00 | € 4,00/5,50 | € 4,00/8,50 | Coperto/servizio | VINI BIANCHI REGIONALI | 14,00 | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 19 | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | 27 | VITALBA ALBANA | 29 | PIUTTOSTO TREBBIANO | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 19,00 | Damadora Albana La Grotta | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | 22,00 | LUGANA CA’ DE FRATI | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 27,00 | PINOT GRIGIO NOVACELLA | RIESLING NOVACELLA | 20,00 | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 39,00 | 24,00 | 22,00 | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 29,00 | 47,00 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 20,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | 28,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | SANGIO SEL. BIASSA | 15,00 | CENTESIMINO VILLAVENTI | 150,00 | PROBI SANGIO | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 39,00 | 18,00 | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 19,00 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | 20,00 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 24,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | 22,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | 130 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 21,00 | 26,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | 19,00 | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 21,00 | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | 56,00 | AMARONE QUINTARELLI | PINOT NERO TRAMIN | 50,00 | CORVINA ZENI | CRUINO ZENI | AMARONE BARRIQUES ZENI | NEBBIOLO MARCHESI | TERRE DI ARENARIA | AI SUMA | BRICCO DELL’UCCELLONE | MONTE BRUNA | 27,00 | ROSSO DEL BEPI | SOLAIA | 440 | 22,00 | 69,00 | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 75,00 | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | ROSATO VERONESE ZENI | 23,00 | 31 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | LUGANA CA’ DE FRATI | 11,5 | 23,00 | 10 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 9,00 | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | MAGNUM LT.1,5 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 41,00 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 61,00 | 45,00 | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | BRUNELLO S.FELICE | 113,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | 81,00 | CRUINO ZENI | AMARONE ZENI | 115,00 | MENABREA 0,66 | MENABREA 0,33 | BECKS ANALCOLICA | 3,5 | ICHNUSA 0,50 | |