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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine) € 15,50 a persona | Bufala gratinata con porcini | 12,00 | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | € 12,50 | € 10,00 | €9,50 | Fritto di verdure di stagione e polpettine | € 10,00 | Culaccia di Parma | Primi piatti | 16,00 | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle al ragu | € 13,00 | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | € 14,50 | Gramigna al ragù’ di salsiccia e carciofi | 12,00 | Passatelli asciutti con culatello e funghi porcini | € 14,00 | € 18,50 per persona | Raviolini Bologna ai pistacchi(ripieni di mortadella e patate) | € 13,50 | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | € 13,00 | Secondi piatti | € 17,00 | Ossobuco di vitello con purè | Stinco di maialino alla birra con patate | 17,50 | Bollito Misto con pure’ e salsa verde | 18,00 | Tagliata di manzo con funghi porcini | Coniglio arrosto in porchetta | Tartare di filetto | € 18,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | (tagliata di manzo, costolette scottadito di agnello e salsiccia artigianale,mortadella con contorno di verdure miste ) € 18,50 per persona | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | € 17,50 | € 18,50 | Patate al forno | Verdure alla griglia | € 5,50 | € 5,50 | Fritto misto di verdure di stagione | € 6,50 | Parmigiano Reggiano | €6,00 | Desserts | salame di cioccolato | € 6,5 | € 6,5 | €6,50 | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | € 6,5 | € 6,50 | Gelato di crema con frutti di bosco | Acqua Naturale/Frizzante depurata | acqua min Panna/Sanpellegrino | € 5,00 | Vino della casa 1/2 | € 9,00 | Vino della casa bottiglia 0,75 | vini bianchi al calice Pignoletto,Pinot grigio,falanghina, ribolla gialla, gewurztraminer,prosecco,rose’ | vini rossi al calice Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Montepulciano, Aglianico, Sangiovese Riserva, Chianti classico, Amarone,Merlot | Coperto/servizio | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | 29 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | 19,00 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | 22,00 | FRIULANO LA TUNELLA | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 22,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | 40,00 | 27,00 | PINOT BIANCO LANGEFELD PFISCHER | 20,00 | CHARDONNAY LANGEFELD PFISCHER | STOAN BIANCO TRAMIN | PINOT GRIGIO TRAMIN | 39,00 | 24,00 | 39,00 | 32 | LUGANA MAROGNE ZENI | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 29,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 22,00 | 22,00 | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 15,00 | CENTESIMINO VILLAVENTI | 21,00 | PROBI SANGIO | CENTESIMINO PAPIANO | ANTITESI MERLOT/SANGIO | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 19,00 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | 14,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 36,00 | 23,00 | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | CHIANTI CLASSICO ANTINORI | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 55,00 | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 22,00 | 32,00 | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 21,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 20,00 | REFOSCO BORGO CONVENTI | 26,00 | 25,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | AMARONE VALPATENA BERTANI | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | 21,00 | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 50,00 | 19,00 | 45,00 | 21,00 | NEGROAMARO S.MARZANO | 345,00 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 290,00 | PINOT NERO TRAMIN | 50,00 | 27,00 | CORVINA ZENI | 23,00 | CRUINO ZENI | AMARONE ZENI | NEBBIOLO MARCHESI | 35,00 | ROSE’SCALABRONE TENUTA S.GUIDO | 22,00 | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 18,00 | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | COSTA ROSE’ CESARI | ROSATO VERONESE ZENI | 23,00 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 9 | LUGANA CA’ DE FRATI | 10,00 | PROSECCO FOSS MARAI | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | 9,00 | 11,5 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 45,00 | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | AMARONE VALP ZENATO | 81,00 | VALPOLICELLA ZENATO | 53,00 | BECKS ANALCOLICA | 3,5 | 5,50 |

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et. Mea facilisis urbanitas moderatius id. Vis ei rationibus definiebas, eu qui purto zril laoreet. Ex error omnium interpretaris pro, alia illum ea vim. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et.

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Gennaio 25, 2017

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