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Antipasti | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 11,00 | Taglierino di formaggi misti confettura e miele | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | Fritto di verdure di stagione e polpettine | € 10,00 | Tortellini in brodo di cappone | Lasagne verdi al forno | Tagliatelle ai funghi porcini | € 14,50 | 14,5 | € 14,00 | Gnocchetti di patata con pomodorini e bufala | € 13,00 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,00 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | 14,00 | € 18,50 per persona | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | Cotoletta alla bolognese | € 17,50 | Guancia brasata con polenta | € 22,50 | Coniglio arrosto in porchetta | Vitello tonnato | Tartare di manzo | € 18,00 | Ventaglio di verdure con tomino | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | (tagliata di manzo, costolette [Scottadito] di agnello e salsiccia artigianale, mortadella con contorno di verdure miste ) € 18,50 per persona | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | [Nodino] di vitello alla griglia | € 15,50 | € 17,50 | Cicoria piccante | € 5,50 | Fritto misto di verdure di stagione | Formaggi | Parmigiano Reggiano | Mozzarella di Bufala | €6,00 | salame di cioccolato | € 6,5 | tiramisu’ | € 6,5 | tenerina con mascarpone | €6,50 | € 6,50 | gelato di crema | €5,50 | € 6,5 | € 7,5 | € 6,50 | Gelato di crema con frutti di bosco | € 7,50 | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa 1/4 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 14,00 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano, Gewurztraminer, Prosecco, Rose’] | € 4,00/5,50 | € 3,50 | VINI BIANCHI REGIONALI | € 14,00 | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 19 | 18 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | VITALBA ALBANA | 29 | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 19,00 | Damadora Albana La Grotta | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | RIESLING NOVACELLA | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | Gewurtztraminer TRAMIN | TERSO VERMENTINO | VINI ROSSI REGIONALI | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 47,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 45,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 20,00 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | 22,00 | 28,00 | SANGIO SEL. BIASSA | CENTESIMINO VILLAVENTI | 30,00 | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | PROBI SANGIO | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | POGGIO VICCHIO | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 156 | ROSSI FRIZZANTI | 19,00 | 17,00 | 20,00 | 36,00 | 23,00 | 150,00 | 24,00 | CHIANTI CLASSICO ANTINORI | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | NOBILE AVIGNONESI | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | 22,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 290,00 | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | 130 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | REFOSCO BORGO CONVENTI | 21,00 | 25,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | 90,00 | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | BAROLO CANNUBI MARCHESI | BARBERA D’ALBA MARCHESI | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 45,00 | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 95,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 56,00 | AMARONE QUINTARELLI | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | 27,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | 25,00 | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | AI SUMA | 85,00 | BACIALE’ | 27,00 | 75,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | 29 | 44 | LUX VITIS | 220 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | SOLAIA | 440 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 22,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 45,00 | 75,00 | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | ROSATO VERONESE ZENI | 23,00 | 31 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | 10,00 | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 23,00 | 9,00 | 11,5 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 41,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 45,00 | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | RIPASSA VALP. ZENATO | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 81,00 | CRUINO ZENI | 95,00 | 59,00 | BIRRE | MENABREA 0,66 | 6,50 | 3,50 | ICHNUSA 0,50 | 5,50 | 7,00 | |