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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | Cestino [Tigelle] (6 pz) | Taglierino di formaggi misti confettura e miele | € 12,50 | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | € 10,00 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 10,00 | € 11,00 | € 12,50 | Primi piatti | € 15,00 | Tagliatelle al ragu | Tagliatelle ai funghi porcini | Tortellini alla panna | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | € 14,00 | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | 16,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | Coniglio arrosto in porchetta | € 16,50 | Tartare di manzo | € 18,00 | Ventaglio di verdure con tomino | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | € 6,00 / ettogrammo | [Nodino] di vitello alla griglia | € 15,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 18,50 | Patate al forno | € 5,50 | Verdure alla griglia | € 5,50 | € 5,50 | € 5,50 | Formaggi | Parmigiano Reggiano | salame di cioccolato | [zuppa inglese] | tiramisu’ | € 7 | tenerina con mascarpone | € 7 | €8,5 | Gelato di crema con amarene Fabbri | note | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa 1/4 | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | vini rossi al calice [Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Corvina,Schioppettino Merlot] | Coperto/servizio | € 3,00 | bibite | € 4 | VINI BIANCHI REGIONALI | 14,00 | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 19 | 27 | 29 | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | SERENARO VILLA VENTI | 19,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | Damadora Albana La Grotta | 18 | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | 40,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | PINOT GRIGIO NOVACELLA | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | PINOT GRIGIO TRAMIN | 44,00 | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | 24,00 | 32 | LUGANA MAROGNE ZENI | Chardonnay Tramin | 26,00 | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 20,00 | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | SANGIO SEL. BIASSA | CENTESIMINO VILLAVENTI | 30,00 | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | POGGIO VICCHIO | ROSSI FRIZZANTI | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 23,00 | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | 24,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | 22,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 220,00 | 55,00 | 32,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | 290,00 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 21,00 | MERLOT BORGO CONVENTI | 26,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | 25,00 | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | 90,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 50,00 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 21,00 | 345,00 | 95,00 | AMARONE QUINTARELLI | PINOT NERO TRAMIN | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | CRUINO ZENI | 45,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | 75,00 | 25,00 | 35,00 | 100,00 | 27,00 | 27,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | 220 | Cont’Ugo Villa Antinori | Terre di San Leonardo | 22,00 | San Leonardo | 125,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | 22,00 | 69,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | 10,00 | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 51,00 | 123,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | 81,00 | CRUINO ZENI | 95,00 | 59,00 | 115,00 | BIRRE | MENABREA e ICHNUSA 0,33 | BECKS ANALCOLICA | Birra Artigianale Regionale 0,33 | 8,00 | |