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Antipasti | Antipasto del Biassanot | € 13,00 | Bufala gratinata con porcini | € 13,50 | € 13,00 | [Friggione] bolognese con crostini | € 11,5 | € 16,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 12,00 | Caprese di Bufala | Tortellini in brodo di cappone | € 17,00 | Tagliatelle al ragu’ bolognese | € 16,00 | Tagliatelle ai funghi porcini | € 15,00 | € 16,50 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 15,50 | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | € 16,50 | € 15,50 | Cotoletta alla bolognese | € 19,50 | Guancia brasata con polenta | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 18,50 | Tartare di manzo | Insalatona Biassanot | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) € 14,00 | € 13,00 | Carni alla brace | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 20,00 | € 20,00 | Costolette di agnello | Contorni | €6,00 | Verdure alla griglia di stagione | Insalata mista | Formaggi | salame di cioccolato | [zuppa inglese] | € 7 | tenerina con mascarpone | € 7 | €8,5 | € 7 | Panna cotta ai frutti di bosco | € 8,5 | Gelato affogato al caffè | € 7,00 | € 8,50 | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 10,00 | € 15,00 | € 4,50/6,00 | vini rossi al calice [Sangiovese Sup, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Valpolicella,Rosso Antinori ,Merlot] | € 3,50 | € 4,5 | BIRRE | MENABREA 0,33 | 4,5 | ICHNUSA 0,50 | BIRRA BIASSANOT 0,33 | 6,00 |
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h.21:30
Cenone di capodanno
(è richiesto acconto di €40 a persona, tramite Bonifico Bancario su IBAN IT57W0842502400000036024396)
Alternativamente è possibile prenotare per il servizio delle 19 (che termina alle 21) col tradizionale Menu alla carta
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