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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (prosciutto di Parma, mortadella Artigianale,salame , formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine € 14,50 a persona | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | € 12,00 | € 9,5 | Caprese di Bufala | € 9,50 | € 12,00 | Primi piatti | € 12,50 | € 14,00 | Tagliatelle al ragu | Lasagne verdi al forno | € 13,50 | Gramigna al ragù’ di salsiccia | € 17,50 per persona | € 12,50 | Tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci | €12,50 | Secondi piatti | Ossobuco di vitello con purè | € 21,50 | Coniglio arrosto in porchetta | Tartare di filetto | € 17,00 | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €10,00 | € 10,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | Nodino di vitello alla griglia | € 14,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | Costolette di agnello | Contorni | Patate al forno | € 5,00 | Cicoria piccante | Fritto misto di verdure di stagione | Parmigiano Reggiano | €7,00 | €6,00 | Desserts | € 6 | €6,00 | € 6,00 | €5,00 | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | Panna cotta ai frutti di bosco | Gelato di crema con frutti di bosco | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 3,50 | € 5,00 | € 9,00 | € 3,5/5,00 | vini rossi al calice sangiovese, lambrusco, montepulciano, nerello di mascalese siciliano, sangiovese riserva,chianti classico, barolo | € 2,50 | bibite | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | 18 | VITALBA ALBANA | 25,00 | PIUTTOSTO TREBBIANO | 20,00 | SERENARO VILLA VENTI | 17 | 17 | 17 | 19 | 30 | 27 | 19,5 | 24 | STOAN BIANCO TRAMIN | 35 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 37 | SANGIOVESE SUPERIORE MONTICINO | MERLOT LA MANCINA | 15 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 23 | CENTURIONE SANGIOV SUP.FERRUCCI | 17 | 38 | YEMULA SANG/MERLOT CESARI | 26 | 47 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 16 | 20,00 | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | ROSSI FRIZZANTI | 18 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 15,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | € 19 | VINI BIO | NEBBIOLO BIO USIGNOLO | 25 | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 35 | 17 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 22 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | PITTOSTO TREBBIANO TRE MONTI | 20 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 95 | CHIANTI CLASSICO ANTINORI | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 70 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 45 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 28 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 25 | 28 | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 49 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 20 | 18 | SCHIOPETTINO LA TUNELLA | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | 55 | 27 | 45 | 80 | 20 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 39 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 28 | 19 | 34 | RIBECA FIRRIATO | CAMELOT FIRRIATO | AGLIANICO FEUDI SAN GREGORIO | 19 | 35 | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | PRIMITIVO S.MARZANO | 20 | 15 | ALZERO QUINTARELLI | 320 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 75 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 40 | 270 | 44 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO VILLA SANDI | 16,5 | PROSECCO SELEKTION BIASSANOT | 25 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 25 | CARTIZZE ASTORIA | 27 | 65 | ROSEE FOR YOU BRUT | 18 | 20,00 | MEZZINE LT. 0,375 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 9 | 9 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 10 | 12,5 | BRUNELLO MONTALCINO SAN FELICE | 25 | AMARONE VALPATENA BERTANI | 23 | BAROLO MARCHESI | 21 | 17 | Tignanello Mezzina | 53 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 8,00 | MAGNUM LT.1,5 | 49 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 52 | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | BRUNELLO S.FELICE | VALPOLICELLA ZENATO | 69 | 43 | BIRRE | MENABREA 0,66 | MENABREA 0,33 | Birra Artigianale Fabrica 0,75 |