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Antipasti | (prosciutto di Parma, mortadella Artigianale,salame , formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine € 14,50 a persona | € 10,00 | 11,00 | Prosciutto e Melone | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | € 12,00 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | €9,00 | € 10,00 | Fritto di verdure di stagione e polpettine | € 9,50 | Culaccia di Parma | Caramelle con zucchine e prosciutto croccante | € 12,50 | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle al ragu | Lasagne verdi al forno | € 13,00 | Tagliatelle ai funghi porcini | Gramigna al ragù’ di salsiccia | 11,00 | Passatelli asciutti con culatello e funghi porcini | € 13,50 | Gnocchetti di patate con pomodorino basilico e bufala | € 11,00 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 17,50 per persona | Raviolini Bologna ai pistacchi(ripieni di mortadella e patate) | € 12,50 | Cotoletta alla bolognese | € 16,50 | Fesa di vitello ai porcini | 16,00 | Coniglio arrosto in porchetta | Vitello tonnato | €14,00 | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €10,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 5,50 / ettogrammo | € 14,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,00 | € 17,00 | € 18,00 | Patate al forno | € 5,00 | Verdure alla griglia | € 5,00 | Cicoria piccante | Insalata mista di stagione | € 5,00 | Fritto misto di verdure di stagione | Formaggi | Parmigiano Reggiano | €7,00 | €6,00 | Desserts | salame di cioccolato | € 6 | € 6 | tiramisu’ | € 6,00 | €5,00 | sorbetto al caffè | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | Panna cotta ai frutti di bosco | Gelato di crema con amarene Fabbri | Gelato di crema con frutti di bosco | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | Acqua Naturale/Frizzante depurata | acqua min Panna/Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa 1/4 | € 5,00 | € 9,00 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 13,50 | vini bianchi al calice Pignoletto,Pinot grigio,falanghina,gewurztraminer,prosecco,rose’ | Coperto/servizio | bibite | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | € 13,5 | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 13,50 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 17 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 18 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | 25 | VITALBA ALBANA | PIUTTOSTO TREBBIANO | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 20,00 | 19,00 | PINOT GRIGIO ALTURIS | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 17 | FRIULANO LA TUNELLA | 17 | LUGANA CA’ DE FRATI | 17 | GEWURZTRAMINER ELENA WALCH | 19 | GRECO DI TUFO FEUDI SAN GREGORIO | 30 | DERTHONA WALPER MASSA | PINOT BIANCO LANGEFELD | 19,5 | SAUVIGNON SAXUM | 24 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 37 | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI | 23,5 | 37 | SANGIOVESE SUPERIORE MONTICINO | 15 | 17 | BARBERA TORRE DEI NANNI | 15 | LAURENTO SANGIOV RIS. CESARI | CENTURIONE SANGIOV SUP.FERRUCCI | 17 | 20 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | YEMULA SANG/MERLOT CESARI | 26 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 32 | 47 | 35 | I CALANCHI DI RIOSTO | 19 | 20,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 15 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SOC.FORMIGINE | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | VINI BIO | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 17 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 22 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 15,00 | 25 | 20 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | 21 | 25 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | BRUNELLO PIAN DELLE VIGNE | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 28 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 25 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | 20 | 28 | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 49 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | TEROLDEGO CANTINA D’ISERA | 16 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 18 | 17 | 25 | 55 | AMARONE VALPATENA BERTANI | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | 80 | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | 50 | 28 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | 16 | HARMONIUM FIRRIATO | 34 | 19 | TAURASI FEUDI SAN GREGORIO | 35 | NEGROAMARO S.MARZANO | 35 | 320 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | PRIMOFIORE QUINTARELLI | AMARONE QUINTARELLI | 270 | 45 | LAGREIN RISERVA TRAMIN | VINI ROSE’ E BOLLICINE | ROSE’SCALABRONE TENUTA S.GUIDO | 20 | 19,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 25 | 27 | 18 | COSTA ROSE’ CESARI | 9 | LUGANA CA’ DE FRATI | 9 | PROSECCO FOSS MARAI | 9 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 20 | 10 | 12,5 | RIPASSA ZENATO | AMARONE VALPATENA BERTANI | 23 | 17 | MAGNUM LT.1,5 | 49 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 45 | BRUNELLO S.FELICE | 72 | VALPOLICELLA ZENATO | 48 | 69 | TORRE DI CEPARANO SANGIOVESE RIS.ZERBINA | 43 | MENABREA 0,66 | 6,50 | MENABREA 0,33 | BECKS ANALCOLICA | 5,50 | Birra Artigianale Fabrica 0,75 | 12,00 | AMARCORD Birra Artigianale 0,33 | 7,00 |