bruno – Trattoria dal Biassanot

Antipasti | (prosciutto di Parma, mortadella Artigianale,salame , formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine € 14,50 a persona | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | 11,00 | € 12,00 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | Caprese di Bufala | €9,00 | Tortino di parmigiano ai porcini | € 9,50 | Culaccia di Parma | € 12,50 | € 14,00 | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | € 14,50 | Tagliatelle al ragu | Lasagne verdi al forno | € 13,00 | € 13,50 | Gramigna al ragù’ di salsiccia | 11,00 | € 11,00 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 17,50 per persona | €12,50 | Cotoletta alla bolognese | € 16,50 | Fesa di vitello ai porcini | € 21,50 | Tartare di filetto | € 17,00 | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €10,00 | Ventaglio di verdure con tomino | € 10,00 | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | Nodino di vitello alla griglia | € 14,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | Patate al forno | € 5,00 | € 5,00 | Insalata mista di stagione | Fritto misto di verdure di stagione | € 6,50 | Parmigiano Reggiano | €7,00 | Mozzarella di Bufala | €6,00 | Desserts | salame di cioccolato | € 6 | zuppa inglese | tenerina con mascarpone | panna cotta | gelato di crema | sorbetto al caffè | €4,00 | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | € 6 | 6,00 | 7,00 | € 2,50 | acqua min Panna/Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa 1/4 | Vino della casa 1/2 | € 9,00 | Coperto/servizio | € 2,50 | bibite | VINI BIANCHI REGIONALI | 13,50 | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 17 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 25 | SERENARO VILLA VENTI | TRE ALBE VILLA VENTI | 19,00 | PINOT GRIGIO ALTURIS | 15 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 17 | GEWURZTRAMINER ELENA WALCH | 20 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 23,5 | BIANCO QUINTARELLI | SAUVIGNON SAXUM | 24 | STOAN BIANCO TRAMIN | 35 | 37 | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI | 15 | 17 | 20 | MERLOT LA MANCINA | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | LAURENTO SANGIOV RIS. CESARI | 17 | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | 20 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 34 | YEMULA SANG/MERLOT CESARI | 26 | 47 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 35 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | I CALANCHI DI RIOSTO | 19 | 20,00 | 28,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 20,00 | ROSSI FRIZZANTI | 18 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SOC.FORMIGINE | NEBBIOLO BIO USIGNOLO | 35 | IL BIO UMBRIA ROSSO LUNGAROTTI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 15,00 | PITTOSTO TREBBIANO TRE MONTI | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 45 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 17 | NOBILE AVIGNONESI | 25 | 49 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 260 | TEROLDEGO CANTINA D’ISERA | 16 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 20 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 25 | 55 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 27 | AMARONE VALPATENA BERTANI | 45 | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 75 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 19 | RIBECA FIRRIATO | CAMELOT FIRRIATO | 35 | AGLIANICO FEUDI SAN GREGORIO | 19 | TAURASI FEUDI SAN GREGORIO | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 20 | NEGROAMARO S.MARZANO | 15 | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 75 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 40 | 270 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | ROSE’SCALABRONE TENUTA S.GUIDO | PROSECCO VILLA SANDI | PROSECCO SELEKTION BIASSANOT | 19,5 | 41 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | CARTIZZE ASTORIA | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | 20,00 | MEZZINE LT. 0,375 | 9 | 10 | BRUNELLO MONTALCINO SAN FELICE | 25 | 14,5 | BAROLO MARCHESI | 8,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 49 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 45 | 99 | AMARONE VALP ZENATO | 115 | 55 | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 72 | LIANO CESARI | 69 | BIRRE | 3,50 | BECKS ANALCOLICA | 3,5 | ICHNUSA 0,50 | Birra Artigianale Fabrica 0,75 |

Trattoria dal BIASSANOT

Orari di Apertura (Opening times)

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Lunedì (mon):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Martedì (tue):	112:00‑14:15	19:00‑22:15
Mercoledì (wed):	chiuso	19:00‑22:15
Giovedì (Thu):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Venerdì (Fri):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Sabato (Sat):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Domenica (Sun):	chiuso	chiuso