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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | € 12,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 10,00 | €9,50 | Tortino di parmigiano ai porcini | € 10,00 | Culaccia di Parma | € 12,50 | Tagliatelle al ragu | € 13,00 | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | € 15,00 | € 14,00 | Tagliatelle ai funghi porcini | € 14,50 | € 14,00 | Gnocchetti di patate con pomodorini e bufala | € 18,50 per persona | Raviolini Bologna ai pistacchi(ripieni di mortadella e patate) | € 14,00 | Secondi piatti | Cotoletta alla bolognese | € 17,00 | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | Guancia brasata con polenta | 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | € 16,50 | 22,00 | Tartare di filetto | € 18,00 | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | € 6,00 / ettogrammo | € 15,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | € 17,50 | Costolette di agnello | Patate al forno | € 5,50 | Cicoria piccante | € 5,50 | Insalata mista di stagione | Formaggi | Mozzarella di Bufala | €6,00 | Desserts | salame di cioccolato | € 6,5 | tiramisu’ | tenerina con mascarpone | €6,50 | € 6,50 | gelato di crema | €5,50 | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | 7,5 | 7,50 | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 3,50 | € 5,50 | Vino della casa 1/2 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 14,00 | vini bianchi al calice Pignoletto,Pinot grigio,falanghina, ribolla gialla, gewurztraminer,prosecco,rose’ | € 4,00/5,50 | Coperto/servizio | € 3,50 | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | 29 | SERENARO VILLA VENTI | TRE ALBE VILLA VENTI | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | 22,00 | FRIULANO LA TUNELLA | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | BIANCO QUINTARELLI | 40,00 | PINOT BIANCO LANGEFELD PFISCHER | 20,00 | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | TERSO VERMENTINO | 32 | LUGANA MAROGNE ZENI | 22,00 | VINI ROSSI REGIONALI | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 20,00 | 22,00 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | 22,00 | 28,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 15,00 | 30,00 | 21,00 | PROBI SANGIO | 29,00 | 28,00 | 23,00 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | 14,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 17,00 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | CHIANTI CLASSICO ANTINORI | BRUNELLO BIONDI E SANTI | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 32,00 | 18,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 290,00 | 21,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | REFOSCO BORGO CONVENTI | 21,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | AMARONE VALPATENA BERTANI | 50,00 | 90,00 | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | BAROLO CANNUBI MARCHESI | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 45,00 | PRIMITIVO S.MARZANO | NEGROAMARO S.MARZANO | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 345,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 56,00 | 290,00 | PINOT NERO TRAMIN | RIPASSO ZENI | CORVINA ZENI | 23,00 | AMARONE ZENI | NEBBIOLO MARCHESI | 25,00 | AI SUMA | BACIALE’ | 27,00 | MONTE BRUNA | 75,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | 18,00 | 22,00 | 69,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 75,00 | 18,00 | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | COSTA ROSE’ CESARI | 23,00 | 28,00 | MEZZINE LT. 0,375 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 10,00 | PROSECCO FOSS MARAI | 10 | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | MAGNUM LT.1,5 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 45,00 | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | 63,00 | 81,00 | 43,00 | CRUINO ZENI | 6,50 | 3,50 | BECKS ANALCOLICA | 3,5 | ICHNUSA 0,50 | 5,50 | |