Carousel 1 – Trattoria dal Biassanot

Antipasti | € 11,00 | € 12,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | Caprese di Bufala | €9,50 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | Fritto di verdure di stagione e polpettine | [Culaccia] di Parma | Tortellini in brodo di cappone | € 14,50 | Tagliatelle al ragu | Tagliatelle ai funghi porcini | € 14,50 | € 14,00 | Gnocchetti di patata con pomodorini e bufala | € 13,00 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,00 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | € 18,50 per persona | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | € 14,00 | Ossobuco di vitello con purè | Guancia brasata con polenta | Vitello tonnato | € 18,00 | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €10,00 | € 11,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | [Nodino] di vitello alla griglia | Tagliata di manzo rucola e grana | € 17,50 | Costolette di agnello | Contorni | € 5,50 | Insalata mista di stagione | € 5,50 | Spinaci al vapore | € 5,50 | Fritto misto di verdure di stagione | € 6,50 | Parmigiano Reggiano | €7,00 | salame di cioccolato | € 6,5 | € 6,5 | € 7,50 | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 5,50 | € 14,00 | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice [Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Montepulciano, Aglianico, Sangiovese Riserva, Chianti classico, Amarone, Merlot] | € 4,00/8,50 | € 3,00 | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | 19 | VITALBA ALBANA | PIUTTOSTO TREBBIANO | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | SERENARO VILLA VENTI | 19,00 | PINOT GRIGIO BORGO CONVENTI | RIBOLLA GIALLA BORGO CONVENTI | FRIULANO LA TUNELLA | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 22,00 | BIANCO QUINTARELLI | PINOT GRIGIO NOVACELLA | RIESLING NOVACELLA | 20,00 | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | 24,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | LUGANA MAROGNE ZENI | 22,00 | 22,00 | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | 29,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 47,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 45,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | I CALANCHI DI RIOSTO | 20,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 22,00 | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 15,00 | SELEZ. VIGNA GENERALE | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 23,00 | POGGIO VICCHIO | LUCE DELLA VITE | ROSSI FRIZZANTI | 19,00 | 17,00 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | 14,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 20,00 | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 36,00 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 23,00 | 150,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 24,00 | 27,00 | 32,00 | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | 22,00 | 32,00 | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 290,00 | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 21,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 20,00 | REFOSCO BORGO CONVENTI | 21,00 | MERLOT BORGO CONVENTI | 26,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | 60,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | 90,00 | 21,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 21,00 | 95,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 290,00 | PINOT NERO TRAMIN | 50,00 | 48,00 | CORVINA ZENI | CRUINO ZENI | 45,00 | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | NEBBIOLO MARCHESI | 35,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | BACIALE’ | MONTE BRUNA | 27,00 | ROSSO DEL BEPI | 170,00 | 66 | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | 44 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | 156 | SOLAIA | 18,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 22,00 | 69,00 | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | 20,00 | ROSATO VERONESE ZENI | 31 | AYALA CHAMPAGNE | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 9 | 11,5 | 23,00 | 10 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 9,00 | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | MAGNUM LT.1,5 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 41,00 | 45,00 | BRUNELLO S.FELICE | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | VALPOLICELLA ZENATO | CRUINO ZENI | 95,00 | BIRRE | 3,50 | BECKS ANALCOLICA | 3,5 | 5,50 |

Trattoria dal BIASSANOT

Orari di Apertura (Opening times)

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Lunedì (mon):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Martedì (tue):	112:00‑14:15	19:00‑22:15
Mercoledì (wed):	chiuso	19:00‑22:15
Giovedì (Thu):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Venerdì (Fri):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Sabato (Sat):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Domenica (Sun):	chiuso	chiuso