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Antipasti | (Salumi misti tipici, formaggi misti, tigelle 3 pz a pers) € 16,00 a persona | Cestino [Tigelle] (6 pz) | € 6,00 | € 12,00 | € 12,50 | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 11,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,5 | € 13,00 | Primi piatti | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle al ragu | € 13,50 | Lasagne verdi al forno | Strozzapreti al ragu’ bolognese | Passatelli asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 14,5 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,50 | € 19,00 per persona | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | Cotoletta alla bolognese | Ossobuco di vitello con purè | Vitello tonnato | Insalatona Biassanot | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | Carni alla brace | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | € 15,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | Costolette di agnello | Contorni | Verdure alla griglia | € 5,50 | Insalata mista di stagione | €6,00 | salame di cioccolato | [zuppa inglese] | tenerina con mascarpone | € 7 | gelato di crema | €8,5 | € 7 | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 7 | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | Vino della casa 1/2 | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 14,00 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano,Ribolla gialla,Albana-Trebbiano Prosecco, Rose’] | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice [Sangiovese Sup, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Valpolicella,Rosso Antinori ,Merlot] | € 4 | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | € 14,00 | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | VITALBA ALBANA | PIUTTOSTO TREBBIANO | 21,00 | Damadora Albana La Grotta | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 22,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | RIESLING NOVACELLA | 26,00 | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 29,00 | 20,00 | 39,00 | 47,00 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 17,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 22,00 | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | CENTESIMINO VILLAVENTI | 30,00 | LE PAPESSE SANGIO | PROBI SANGIO | ANTITESI MERLOT/SANGIO | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | LUCE DELLA VITE | ROSSI FRIZZANTI | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | 14,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 24,00 | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | 20,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | 25,00 | 60,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 22,00 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | PRIMITIVO S.MARZANO | 21,00 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | AMARONE QUINTARELLI | PINOT NERO TRAMIN | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | RIPASSO ZENI | 27,00 | CORVINA ZENI | CRUINO ZENI | 45,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | 75,00 | NEBBIOLO F.lli Barale | 25,00 | TERRE DI ARENARIA | AI SUMA | 100,00 | BACIALE’ | 27,00 | 170,00 | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | LA VITE LUCENTE | 44 | LUX VITIS | Peppoli Villa Antinor | 24,00 | Cont’Ugo Villa Antinori | 59,00 | San Leonardo | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 75,00 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | 10,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | 9,00 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 61,00 | 45,00 | BRUNELLO S.FELICE | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | 123,00 | VALPOLICELLA ZENATO | 95,00 | AMARONE ZENI | 115,00 | MENABREA 0,66 | BECKS ANALCOLICA | 8,00 | |