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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | € 6,00 | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 12,00 | 12,50 | Prosciutto e Melone | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | € 11,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,5 | [Culaccia] di Parma | € 13,00 | € 15,50 | Tagliatelle al ragu | € 13,50 | Lasagne verdi al forno | Tortellini alla panna | Strozzapreti al ragu’ bolognese | 13,50 | Passatelli asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 15,00 | Gnocchetti di patata con pomodorini e bufala | € 14,5 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 19,00 per persona | € 17,00 | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | € 16,50 | €16 | Tartare di manzo | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €12 | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | [Nodino] di vitello alla griglia | € 15,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | Patate al forno | € 5,50 | Verdure alla griglia | Cicoria piccante | € 5,50 | Insalata mista di stagione | € 5,50 | Spinaci al vapore | € 5,50 | Formaggi | Parmigiano Reggiano | €7,50 | Mozzarella di Bufala | €6,00 | € 7 | € 7 | tenerina con mascarpone | € 7 | panna cotta | € 7 | gelato di crema | €8,5 | € 8,5 | Gelato di crema con frutti di bosco | Gelato affogato al caffè | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | Acqua Naturale/Frizzante depurata | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | Vino della casa 1/2 | € 14,00 | vini rossi al calice [Sangiovese Sup, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Valpolicella,Rosso Antinori ,Merlot] | € 4,00/5,50 | Coperto/servizio | € 3,00 | bibite | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | 19 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | 19 | VITALBA ALBANA | PIUTTOSTO TREBBIANO | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 19,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 40,00 | PINOT GRIGIO NOVACELLA | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | 38,00 | 44,00 | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | Chardonnay Tramin | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 45,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 18,00 | 156 | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 17,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 17,00 | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 36,00 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | 22,00 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | PRIMITIVO S.MARZANO | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 56,00 | PINOT NERO TRAMIN | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | NEBBIOLO F.lli Barale | 35,00 | 75,00 | 170,00 | 29 | 220 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | SOLAIA | 440 | Peppoli Villa Antinor | Terre di San Leonardo | San Leonardo | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 69,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 45,00 | 75,00 | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | AYALA CHAMPAGNE | 85 | 10,00 | 11,5 | 23,00 | 10 | 11,00 | 11,5 | MAGNUM LT.1,5 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | AMARONE VALP ZENATO | 123,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | CRUINO ZENI | 95,00 | RIPASSO ZENI | 115,00 | BIRRE | € 8 | 4,5 | BECKS ANALCOLICA | 4,5 |