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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine) € 15,50 a persona | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 11,00 | 12,00 | Prosciutto e Melone | € 11,00 | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | € 12,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 10,00 | Caprese di Bufala | €9,50 | Tortino di parmigiano ai porcini | Culaccia di Parma | Primi piatti | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle al ragu | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | Lasagne verdi al forno | Tagliatelle ai funghi porcini | € 14,50 | Tortellini alla panna | Passatelli asciutti con culatello e funghi porcini | Gnocchetti di patate con pomodorini e bufala | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,00 | € 14,00 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 18,50 per persona | Raviolini Bologna ai pistacchi(ripieni di mortadella e patate) | € 14,00 | Secondi piatti | Cotoletta alla bolognese | 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | Coniglio arrosto in porchetta | GRANCOSTOLA ALLA MILANESE CON PATATE | €15,00 | Tartare di filetto | € 11,00 | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | € 15,50 | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | Costolette di agnello | € 18,50 | Contorni | Patate al forno | € 5,50 | Verdure alla griglia | € 5,50 | Cicoria piccante | € 5,50 | € 5,50 | € 5,50 | Fritto misto di verdure di stagione | € 6,50 | Formaggi | €7,00 | salame di cioccolato | zuppa inglese | € 6,5 | € 6,5 | tenerina con mascarpone | €6,50 | € 6,50 | gelato di crema | €5,50 | Fragole con gelato di crema | € 6,50 | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 2,50 | € 5,50 | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | vini rossi al calice Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Montepulciano, Aglianico, Sangiovese Riserva, Chianti classico, Amarone,Merlot | € 3,50 | VINI BIANCHI REGIONALI | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | 19 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | 27 | 29 | PIUTTOSTO TREBBIANO | 23 | SERENARO VILLA VENTI | TRE ALBE VILLA VENTI | PINOT GRIGIO BORGO CONVENTI | 22,00 | FRIULANO LA TUNELLA | 20,00 | LUGANA CA’ DE FRATI | 20,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 27,00 | 20,00 | CHARDONNAY LANGEFELD PFISCHER | 20,00 | 38,00 | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | 24,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | TERSO VERMENTINO | 22,00 | CABERNET MONTE GORGII | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 22,00 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | 22,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 15,00 | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | PROBI SANGIO | ANTITESI MERLOT/SANGIO | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | 18,00 | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 19,00 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | 20,00 | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | CHIANTI CLASSICO ANTINORI | 220,00 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 28,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | 22,00 | 32,00 | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 54,00 | 20,00 | 21,00 | 30,00 | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | 90,00 | 21,00 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 50,00 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 85,00 | 33,00 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | PRIMITIVO S.MARZANO | ALZERO QUINTARELLI | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 56,00 | PINOT NERO TRAMIN | 50,00 | CORVINA ZENI | 45,00 | 55,00 | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | AI SUMA | 85,00 | BACIALE’ | MONTE BRUNA | BAROLO DI BAROLO | ROSSO DEL BEPI | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | 29 | LA VITE LUCENTE | 44 | 220 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | 156 | SOLAIA | 440 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 69,00 | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | 18,00 | 20,00 | ROSATO VERONESE ZENI | CHIARETTO BARDOLINO | AYALA CHAMPAGNE | 9 | LUGANA CA’ DE FRATI | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 9,00 | 41,00 | 61,00 | 51,00 | 113,00 | 123,00 | 63,00 | 81,00 | 53,00 | 95,00 | 59,00 | 6,50 | MENABREA 0,33 | BECKS ANALCOLICA | ICHNUSA 0,50 | |