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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, tigelle 3 pz a pers) € 15,50 a persona | Cestino [Tigelle] (6 pz) | € 11,50 | Bufala gratinata con porcini | 12,00 | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | € 10,00 | [Culaccia] di Parma | € 12,50 | Tortellini in brodo di cappone | € 15,00 | € 13,00 | Lasagne verdi al forno | Tortellini alla panna | 15,00 | [Passatelli] asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | 14,00 | € 18,50 per persona | € 14,00 | € 14,00 | Cotoletta alla bolognese | Ossobuco di vitello con purè | Stinco di maialino alla birra con patate | 16,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | Coniglio arrosto in porchetta | € 16,50 | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | [Nodino] di vitello alla griglia | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,50 | € 18,50 | € 5,50 | € 5,50 | € 5,50 | Insalata mista di stagione | € 5,50 | € 5,50 | Parmigiano Reggiano | €7,50 | Mozzarella di Bufala | salame di cioccolato | € 7 | [zuppa inglese] | € 7 | tenerina con mascarpone | € 7 | € 7 | gelato di crema | Cantucci con calice passito | €8,5 | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 7 | € 8,50 | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa 1/2 | € 9,50 | € 14,00 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano, Gewurztraminer, Prosecco, Rose’] | vini rossi al calice [Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Corvina,Schioppettino Merlot] | € 4,00/5,50 | Coperto/servizio | bibite | € 4 | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | € 14,00 | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | 18 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 19 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 27 | VITALBA ALBANA | 29 | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | 19,00 | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | 40,00 | PINOT GRIGIO NOVACELLA | STOAN BIANCO TRAMIN | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 24,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | TERSO VERMENTINO | 22,00 | 22,00 | Chardonnay Tramin | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | 22,00 | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 47,00 | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 17,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 22,00 | 28,00 | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 15,00 | SELEZ. VIGNA GENERALE | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 156 | ROSSI FRIZZANTI | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 17,00 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | 14,00 | 17,00 | 20,00 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | 36,00 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 23,00 | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | 24,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 220,00 | 55,00 | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | 32,00 | 54,00 | 290,00 | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 21,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | REFOSCO BORGO CONVENTI | 21,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | 30,00 | 90,00 | 21,00 | 50,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 45,00 | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | 56,00 | 290,00 | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | RIPASSO ZENI | 27,00 | CORVINA ZENI | CRUINO ZENI | AMARONE BARRIQUES ZENI | 25,00 | 35,00 | 85,00 | 75,00 | 29 | LA VITE LUCENTE | LUX VITIS | 220 | Peppoli Villa Antinor | 59,00 | 22,00 | 125,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 22,00 | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | 23,00 | 31 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 23,00 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 113,00 | 123,00 | 81,00 | 95,00 | RIPASSO ZENI | AMARONE ZENI | 115,00 | € 8 | 4,5 | Birra Artigianale Regionale 0,33 | 8,00 |