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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 12,00 | Bufala gratinata con porcini | € 12,50 | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | € 11,00 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 11,00 | € 11,5 | € 13,00 | Primi piatti | Lasagne verdi al forno | € 14,50 | Tortellini alla panna | 15,50 | € 15,00 | € 14,50 | 14,50 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 19,00 per persona | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | Secondi piatti | Guancia brasata con polenta | 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | Coniglio arrosto in porchetta | (tagliata di manzo, costolette [Scottadito] di agnello e salsiccia artigianale, mortadella con contorno di verdure miste ) € 19,50 per persona | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | Tagliata di manzo sale e rosmarino | Tagliata di manzo rucola e grana | € 17,50 | € 18,50 | Verdure alla griglia | Cicoria piccante | Insalata mista di stagione | €7,50 | salame di cioccolato | € 7 | tiramisu’ | tenerina con mascarpone | gelato di crema | € 6 | € 7 | Gelato di crema con amarene Fabbri | Panna cotta con fragole | € 7,00 | note | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | vini rossi al calice [Sangiovese Sup, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Valpolicella,Rosso Antinori ,Merlot] | € 4,00/5,50 | € 3,00 | bibite | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | 19 | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | Damadora Albana La Grotta | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | 20,00 | RIESLING NOVACELLA | 20,00 | 39,00 | LUGANA MAROGNE ZENI | 22,00 | 26,00 | VINI ROSSI REGIONALI | 21,00 | 22,00 | 29,00 | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | LE PAPESSE SANGIO | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | POGGIO VICCHIO | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO AMABILE CECI | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 36,00 | 23,00 | 24,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | 22,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 220,00 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 22,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | 21,00 | 20,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | 30,00 | 22,00 | 60,00 | 50,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | AMARONE QUINTARELLI | 290,00 | 50,00 | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | 23,00 | CRUINO ZENI | 45,00 | 25,00 | 35,00 | 100,00 | 85,00 | BACIALE’ | 27,00 | MONTE BRUNA | 27,00 | 75,00 | 170,00 | 44 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | 156 | SOLAIA | Peppoli Villa Antinor | 24,00 | Terre di San Leonardo | 22,00 | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | 22,00 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 69,00 | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 75,00 | 20,00 | 85 | 11,5 | 10 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | 61,00 | 45,00 | 51,00 | 81,00 | VALPOLICELLA ZENATO | 53,00 | RIPASSO ZENI | 59,00 | AMARONE ZENI | MENABREA 0,66 | € 8 | MENABREA 0,33 | 4,5 | BECKS ANALCOLICA | ICHNUSA 0,50 | 6,5 | |

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Gennaio 25, 2017

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