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Bufala gratinata con porcini | 11,00 | Prosciutto e Melone | € 10,00 | € 10,00 | Fritto di verdure di stagione e polpettine | Culaccia di Parma | € 14,00 | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | € 12,00 | Lasagne verdi al forno | € 13,00 | Tagliatelle ai funghi porcini | € 13,50 | Passatelli asciutti con culatello e funghi porcini | € 11,00 | €12,50 | Cotoletta alla bolognese | € 16,50 | Fesa di vitello ai porcini | 16,00 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 21,50 | Coniglio arrosto in porchetta | Tartare di filetto | € 17,00 | (insalata, olive, tonno, pomodori, carote e mozzarella di bufala) €10,00 | Ventaglio di verdure con tomino | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | (tagliata di manzo, costolette scottadito di agnello e salsiccia artigianale,mortadella con contorno di verdure miste ) €17,50 per persona | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 5,50 / ettogrammo | Nodino di vitello alla griglia | € 14,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | € 17,00 | Costolette di agnello | Contorni | € 5,00 | Verdure alla griglia | € 5,00 | Cicoria piccante | € 5,00 | € 5,00 | Spinaci al vapore | € 6,50 | Formaggi | Mozzarella di Bufala | €6,00 | Desserts | € 6 | zuppa inglese | € 6 | tiramisu’ | tenerina con mascarpone | €6,00 | gelato di crema | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | Panna cotta ai frutti di bosco | 6,00 | Gelato di crema con frutti di bosco | acqua min Panna/Sanpellegrino | € 5,00 | € 13,50 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 17 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | VITALBA ALBANA | 25,00 | 20 | 19,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | 15 | 17 | FRIULANO LA TUNELLA | LUGANA CA’ DE FRATI | GEWURZTRAMINER ELENA WALCH | BIANCO QUINTARELLI | 30 | DERTHONA WALPER MASSA | PINOT BIANCO LANGEFELD | 19,5 | STOAN BIANCO TRAMIN | 35 | 37 | 23,5 | 37 | 22 | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 17 | CABERNET MONTE GORGII | 20 | MERLOT LA MANCINA | LAURENTO SANGIOV RIS. CESARI | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 34 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 38 | TAULETO SANGIOV CESARI | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | I CALANCHI DI RIOSTO | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | 28,00 | 30 | 20 | PROBI SANGIO | 27 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SOC.FORMIGINE | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 22 | 15,00 | 25 | PITTOSTO TREBBIANO TRE MONTI | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 120 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 21 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | BRUNELLO PIAN DELLE VIGNE | 28 | NOBILE AVIGNONESI | 25 | 20 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 49 | 20 | REFOSCO LA TUNELLA | SCHIOPETTINO LA TUNELLA | 22 | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | 55 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 27 | 45 | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | 39 | 50 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 75 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | 20 | NEGROAMARO S.MARZANO | 15 | 35 | 320 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | PRIMOFIORE QUINTARELLI | AMARONE QUINTARELLI | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 44 | RIPASSO ZENI | 27 | CORVINA ZENI | 40 | 65 | 25 | 35 | ROSE’SCALABRONE TENUTA S.GUIDO | PROSECCO VILLA SANDI | 16,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 65 | ROSEE FOR YOU BRUT | 18 | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | 18 | COSTA ROSE’ CESARI | 20,00 | ROSATO VERONESE ZENI | 22 | MEZZINE LT. 0,375 | 9 | LUGANA CA’ DE FRATI | 9 | 20 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | BRUNELLO MONTALCINO SAN FELICE | BAROLO MARCHESI | 21 | 17 | Tignanello Mezzina | 53 | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | MAGNUM LT.1,5 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 49 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 99 | 115 | RIPASSA VALP. ZENATO | 55 | 72 | 48 | LIANO CESARI | 69 | 43 | BIRRE | 6,50 | 3,50 | 3,5 | ICHNUSA 0,50 | AMARCORD Birra Artigianale 0,33 | |

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Gennaio 25, 2017

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