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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine) € 15,50 a persona | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 11,00 | Bufala gratinata con porcini | 12,00 | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | € 12,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | Tortino di parmigiano ai porcini | € 11,00 | Fritto di verdure di stagione e polpettine | € 10,00 | Culaccia di Parma | € 12,50 | 16,00 | Tortellini in brodo di cappone | € 14,50 | € 13,00 | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | Tagliatelle ai funghi porcini | € 14,50 | Gramigna al ragù’ di salsiccia e carciofi | 12,00 | Passatelli asciutti con culatello e funghi porcini | € 14,00 | Gnocchetti di patate con gorgonzola e noci | € 13,00 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 18,50 per persona | Raviolini Bologna ai pistacchi(ripieni di mortadella e patate) | € 13,50 | Cotoletta alla bolognese | Ossobuco di vitello con purè | 16,50 | Guancia brasata con polenta | 17,50 | Bollito Misto con pure’ e salsa verde | 18,00 | € 22,50 | Tartare di filetto | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | € 15,50 | € 17,50 | Tagliata di manzo rucola e grana | Costolette di agnello | € 18,50 | Contorni | Patate al forno | € 5,50 | Verdure alla griglia | € 5,50 | Insalata mista di stagione | Fritto misto di verdure di stagione | Parmigiano Reggiano | €7,00 | salame di cioccolato | € 6,5 | tiramisu’ | tenerina con mascarpone | € 6,50 | Panna cotta ai frutti di bosco | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 6,50 | Gelato di crema con frutti di bosco | € 7,50 | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | acqua min Panna/Sanpellegrino | Vino della casa 1/4 | Vino della casa 1/2 | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | vini bianchi al calice Pignoletto,Pinot grigio,falanghina, ribolla gialla, gewurztraminer,prosecco,rose’ | € 4,00/5,50 | € 3,00 | bibite | € 3,50 | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 19 | 18 | 19 | 19 | PIUTTOSTO TREBBIANO | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | PINOT GRIGIO BORGO CONVENTI | RIBOLLA GIALLA BORGO CONVENTI | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 22,00 | BIANCO QUINTARELLI | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 27,00 | 20,00 | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | TERSO VERMENTINO | 32 | LUGANA MAROGNE ZENI | 22,00 | VINI ROSSI REGIONALI | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 47,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | 28,00 | POGGIO VICCHIO | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 17,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 17,00 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 36,00 | 23,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | CHIANTI CLASSICO ANTINORI | 27,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | 28,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 290,00 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 21,00 | 21,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | 25,00 | 60,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | AMARONE VALPATENA BERTANI | 50,00 | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 60,00 | 50,00 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 33,00 | 45,00 | PRIMITIVO S.MARZANO | 21,00 | NEGROAMARO S.MARZANO | 38,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | AMARONE QUINTARELLI | PINOT NERO TRAMIN | 50,00 | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 48,00 | RIPASSO ZENI | 27,00 | CORVINA ZENI | 23,00 | CRUINO ZENI | AMARONE ZENI | 25,00 | 35,00 | 100,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | 85,00 | BACIALE’ | MONTE BRUNA | BAROLO DI BAROLO | ROSE’SCALABRONE TENUTA S.GUIDO | 22,00 | 18,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 75,00 | ROSEE FOR YOU BRUT | 18,00 | 20,00 | 20,00 | 23,00 | 28,00 | MEZZINE LT. 0,375 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 9 | 10,00 | PROSECCO FOSS MARAI | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 9,00 | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | MAGNUM LT.1,5 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 45,00 | 51,00 | 123,00 | 75,00 | 43,00 | CRUINO ZENI | RIPASSO ZENI | 115,00 | BIRRE | MENABREA 0,66 | 6,50 | MENABREA 0,33 | 3,5 | ICHNUSA 0,50 | AMARCORD Birra Artigianale 0,33 |

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et. Mea facilisis urbanitas moderatius id. Vis ei rationibus definiebas, eu qui purto zril laoreet. Ex error omnium interpretaris pro, alia illum ea vim. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et.

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Gennaio 25, 2017

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