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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | € 6,00 | Bufala gratinata con porcini | Prosciutto e Melone | € 12,50 | € 11,00 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 11,00 | Caprese di Bufala | € 11,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,5 | [Culaccia] di Parma | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle ai funghi porcini | € 14,5 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | € 19,00 per persona | € 14,50 | Secondi piatti | Cotoletta alla bolognese | € 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | Coniglio arrosto in porchetta | € 16,50 | Tartare di manzo | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | Carni alla brace | (tagliata di manzo, costolette [Scottadito] di agnello e salsiccia artigianale, mortadella con contorno di verdure miste ) € 19,50 per persona | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | € 17,50 | € 5,50 | Verdure alla griglia | € 5,50 | Cicoria piccante | € 5,50 | €7,50 | salame di cioccolato | € 7 | tenerina con mascarpone | gelato di crema | Cantucci con calice passito | Semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | Fragole con gelato di crema | € 8,5 | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 7,00 | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 14,00 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano,Ribolla gialla,Albana-Trebbiano Prosecco, Rose’] | € 4,00/5,50 | Coperto/servizio | € 4 | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | VITALBA ALBANA | 23 | 21,00 | 18 | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | 22,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 20,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 44,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | LUGANA MAROGNE ZENI | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | 22,00 | Chardonnay Tramin | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 20,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 47,00 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | TAULETO SANGIOV CESARI | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 45,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 20,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 21,00 | 15,00 | CENTESIMINO VILLAVENTI | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | 18,00 | ROSSI FRIZZANTI | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 19,00 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 23,00 | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | TOSCANA ROSSO ANTINORI | 22,00 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 22,00 | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 32,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 290,00 | 90 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | 25,00 | 60,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | 22,00 | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 21,00 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | PRIMOFIORE QUINTARELLI | AMARONE QUINTARELLI | PINOT NERO TRAMIN | LAGREIN RISERVA TRAMIN | 27,00 | 45,00 | AMARONE ZENI | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | 100,00 | BACIALE’ | 27,00 | 27,00 | 75,00 | ROSSO DEL BEPI | 170,00 | 44 | LUX VITIS | 220 | 156 | 440 | Cont’Ugo Villa Antinori | 59,00 | 22,00 | 125,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | 18,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 22,00 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | 75,00 | 20,00 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | 10,00 | PROSECCO FOSS MARAI | 11,5 | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | MAGNUM LT.1,5 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | BRUNELLO S.FELICE | AMARONE VALP ZENATO | 123,00 | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | AMARONE ZENI | BIRRE | MENABREA 0,33 | 4,5 | 4,5 | ICHNUSA 0,50 | Birra Artigianale Regionale 0,33 | 8,00 | |

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et. Mea facilisis urbanitas moderatius id. Vis ei rationibus definiebas, eu qui purto zril laoreet. Ex error omnium interpretaris pro, alia illum ea vim. Eos ei nisl graecis, vix aperiri consequat an. Eius lorem tincidunt vix at, vel pertinax sensibus id, error epicurei mea et.

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Gennaio 25, 2017

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