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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | € 6,00 | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 11,50 | € 12,50 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 12,50 | € 15,00 | € 13,00 | € 14,00 | [Passatelli] asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 14,00 | € 14,00 | 14,00 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 18,50 per persona | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | € 14,00 | Secondi piatti | € 17,00 | € 17,50 | 16,50 | Guancia brasata con polenta | € 22,50 | € 18,00 | Carni alla brace | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | € 6,00 / ettogrammo | Tagliata di manzo sale e rosmarino | € 17,50 | € 18,50 | Contorni | Patate al forno | Verdure alla griglia | Cicoria piccante | € 5,50 | Insalata mista di stagione | Spinaci al vapore | Parmigiano Reggiano | €7,50 | Mozzarella di Bufala | €6,00 | Desserts | € 7 | tiramisu’ | € 7 | tenerina con mascarpone | Cantucci con calice passito | € 7 | € 8,5 | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 7 | note | € 5,50 | Vino della casa 1/2 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 14,00 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano, Gewurztraminer, Prosecco, Rose’] | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice [Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Corvina,Schioppettino Merlot] | € 4,00/5,50 | € 3,00 | bibite | € 4 | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | 14,00 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | 19 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | 27 | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | RIBOLLA GIALLA BORGO CONVENTI | 22,00 | LUGANA CA’ DE FRATI | 22,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 40,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 20,00 | RIESLING NOVACELLA | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 44,00 | 24,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | 32 | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | 20,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | I CALANCHI DI RIOSTO | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 28,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 15,00 | CENTESIMINO VILLAVENTI | 150,00 | PROBI SANGIO | CENTESIMINO PAPIANO | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 18,00 | ROSSI FRIZZANTI | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | 14,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 36,00 | TIGNANELLO ANTINORI | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | TOSCANA ROSSO ANTINORI | 22,00 | BRUNELLO BIONDI E SANTI | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 28,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | 90 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | REFOSCO BORGO CONVENTI | MERLOT BORGO CONVENTI | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | 60,00 | 30,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 50,00 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | BARBERA D’ALBA MARCHESI | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | 38,00 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 290,00 | 50,00 | RIPASSO ZENI | CORVINA ZENI | 45,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | NEBBIOLO F.lli Barale | 25,00 | 35,00 | 100,00 | MONTE BRUNA | BAROLO DI BAROLO | 75,00 | 170,00 | LA VITE LUCENTE | 44 | 220 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | 24,00 | 22,00 | San Leonardo | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO DRY FOSS MARAI | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | 75,00 | 20,00 | CHIARETTO BARDOLINO | 85 | LUGANA CA’ DE FRATI | 10,00 | PROSECCO FOSS MARAI | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | 11,00 | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | 61,00 | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 51,00 | 113,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 81,00 | 53,00 | 95,00 | RIPASSO ZENI | 59,00 | AMARONE ZENI | 115,00 | BIRRE | € 8 | MENABREA e ICHNUSA 0,33 | 4,5 | ICHNUSA 0,50 | 6,5 | Birra Artigianale Regionale 0,33 | |