Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem.
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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, tigelle 3 pz a pers) € 16,00 a persona | Cestino [Tigelle] (6 pz) | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | Bufala gratinata con porcini | 12,50 | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 11,00 | Caprese di Bufala | € 11,00 | € 11,5 | Primi piatti | Tortellini in brodo di cappone | € 15,50 | € 13,50 | 15,50 | Passatelli asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 15,00 | € 14,5 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,50 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 19,00 per persona | € 14,50 | Secondi piatti | Cotoletta alla bolognese | 17,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | Coniglio arrosto in porchetta | € 16,50 | Grigliata Biassanot (minimo 2 persone) | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | Tagliata di manzo rucola e grana | Verdure alla griglia | Cicoria piccante | € 5,50 | Insalata mista di stagione | € 5,50 | € 5,50 | Parmigiano Reggiano | €6,00 | € 7 | [zuppa inglese] | € 7 | tenerina con mascarpone | € 7 | panna cotta | € 6 | Cantucci con calice passito | €8,5 | Fragole con gelato di crema | Panna cotta con fragole | € 8,5 | Fragole al naturale | note | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano,Ribolla gialla,Albana-Trebbiano Prosecco, Rose’] | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice [Sangiovese Sup, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Valpolicella,Rosso Antinori ,Merlot] | € 4,00/5,50 | Coperto/servizio | € 4 | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | VITALBA ALBANA | 29 | PIUTTOSTO TREBBIANO | 23 | TRE ALBE VILLA VENTI | 19,00 | LUGANA CA’ DE FRATI | 22,00 | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | 40,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 27,00 | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | 44,00 | LUGANA MAROGNE ZENI | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | 22,00 | 26,00 | 21,00 | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 29,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | LIANO SANG/CABERNET CESARI | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 45,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 17,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | 21,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 30,00 | 150,00 | 21,00 | PROBI SANGIO | CENTESIMINO PAPIANO | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 17,00 | 19,00 | 14,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | 20,00 | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | TIGNANELLO ANTINORI | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 220,00 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 28,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 54,00 | 290,00 | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 60,00 | 30,00 | TULLUM MONTEPULCIANO FEUDO ANTICO | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 60,00 | 50,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | 345,00 | 95,00 | 56,00 | 290,00 | PINOT NERO TRAMIN | 27,00 | CORVINA ZENI | 23,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | 75,00 | 25,00 | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | AI SUMA | 100,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | MONTE BRUNA | 27,00 | BAROLO DI BAROLO | ROSSO DEL BEPI | 170,00 | 44 | LUX VITIS | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | 156 | 440 | 59,00 | San Leonardo | 125,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 22,00 | 45,00 | 28,00 | 20,00 | AYALA CHAMPAGNE | MEZZINE LT. 0,375 | LUGANA CA’ DE FRATI | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 10 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 45,00 | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | BRUNELLO S.FELICE | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | CRUINO ZENI | 95,00 | 59,00 | AMARONE ZENI | 115,00 | BIRRE | € 8 | MENABREA 0,33 | 4,5 | 4,5 | 6,5 |

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