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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine) € 15,50 a persona | € 11,00 | Bufala gratinata con porcini | € 11,00 | Caprese di Bufala | Fritto di verdure di stagione e polpettine | € 10,00 | € 12,50 | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle al ragu | € 13,00 | € 15,00 | Lasagne verdi al forno | 14,5 | Passatelli asciutti con culatello e funghi porcini | € 14,00 | Gnocchetti di patate con pomodorini e bufala | € 13,00 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,00 | € 14,00 | Raviolini Bologna ai pistacchi(ripieni di mortadella e patate) | € 14,00 | Cotoletta alla bolognese | € 17,00 | Guancia brasata con polenta | Coniglio arrosto in porchetta | GRANCOSTOLA ALLA MILANESE CON PATATE | 22,00 | Tartare di filetto | € 18,00 | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | Carni alla brace | € 15,50 | € 18,50 | Contorni | Patate al forno | € 5,50 | € 5,50 | Cicoria piccante | Insalata mista di stagione | € 6,50 | €7,00 | Mozzarella di Bufala | €6,00 | salame di cioccolato | € 6,5 | zuppa inglese | tenerina con mascarpone | €6,50 | panna cotta | € 6,50 | €5,50 | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | 7,5 | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 6,50 | Panna cotta con fragole | € 2,50 | Vino della casa 1/2 | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 14,00 | vini bianchi al calice Pignoletto,Pinot grigio,falanghina, ribolla gialla, gewurztraminer,prosecco,rose’ | vini rossi al calice Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Montepulciano, Aglianico, Sangiovese Riserva, Chianti classico, Amarone,Merlot | € 4,00/8,50 | Coperto/servizio | bibite | VINI BIANCHI REGIONALI | € 14,00 | 14,00 | 19 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | VITALBA ALBANA | 29 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | 21,00 | 19,00 | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | PINOT GRIGIO BORGO CONVENTI | 22,00 | FRIULANO LA TUNELLA | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | 22,00 | 20,00 | BIANCO QUINTARELLI | 27,00 | 20,00 | 38,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | 39,00 | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 22,00 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 29,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 47,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 45,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | 30,00 | SELEZ. VIGNA GENERALE | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | 29,00 | 28,00 | 39,00 | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 156 | BARBERA FRIZZANTE MONTICIN0 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO AMABILE CECI | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | 14,00 | 17,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 36,00 | 23,00 | TIGNANELLO ANTINORI | 150,00 | 24,00 | CHIANTI CLASSICO ANTINORI | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 220,00 | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | 28,00 | 22,00 | 290,00 | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 21,00 | 20,00 | 26,00 | 60,00 | 30,00 | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | 21,00 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 50,00 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 33,00 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 45,00 | PRIMITIVO S.MARZANO | PRIMITIVO OLDWINES S.MARZANO | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 95,00 | 56,00 | AMARONE QUINTARELLI | 50,00 | 48,00 | CORVINA ZENI | CRUINO ZENI | 45,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | 75,00 | NEBBIOLO MARCHESI | TERRE DI ARENARIA | 35,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | BACIALE’ | 27,00 | 75,00 | 170,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | 29 | 44 | 220 | LUCE BRUNELLO DI MONTALCINO | 156 | 440 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | ROSEE FOR YOU BRUT | ROSATO VERONESE ZENI | 23,00 | BARDOLINO IN ANFORA | CHIARETTO BARDOLINO | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | LUGANA CA’ DE FRATI | 10,00 | PROSECCO FOSS MARAI | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 11,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 9,00 | MAGNUM LT.1,5 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 113,00 | 81,00 | VALPOLICELLA ZENATO | 95,00 | RIPASSO ZENI | 59,00 | 6,50 | BECKS ANALCOLICA | ICHNUSA 0,50 | AMARCORD Birra Artigianale 0,33 | 7,00 |