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(prosciutto di Parma, mortadella Artigianale,salame , formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine € 14,50 a persona | € 10,00 | Bufala gratinata con porcini | 11,00 | Prosciutto e Melone | € 10,00 | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | € 9,5 | Caprese di Bufala | Tortino di parmigiano ai porcini | € 10,00 | Fritto di verdure di stagione e polpettine | Culaccia di Parma | € 12,00 | Tortellini in brodo di cappone | Tagliatelle al ragu | € 12,00 | € 13,00 | € 13,50 | 11,00 | Passatelli asciutti con culatello e funghi porcini | Gnocchetti di patate con pomodorino basilico e bufala | € 17,50 per persona | Raviolini Bologna ai pistacchi(ripieni di mortadella e patate) | € 12,50 | Tortelloni di ricotta con gorgonzola e noci | € 16,50 | Ossobuco di vitello con purè | Fesa di vitello ai porcini | 16,00 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 21,50 | Vitello tonnato | €14,00 | (tagliata di manzo, costolette scottadito di agnello e salsiccia artigianale,mortadella con contorno di verdure miste ) €17,50 per persona | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 14,50 | € 17,00 | € 17,00 | Contorni | € 5,00 | Verdure alla griglia | € 5,00 | Insalata mista di stagione | Spinaci al vapore | € 5,00 | € 6,50 | Parmigiano Reggiano | salame di cioccolato | € 6 | € 6 | tenerina con mascarpone | € 6,00 | gelato di crema | €4,00 | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | € 6 | Gelato di crema con amarene Fabbri | 6,00 | note | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | € 3,50 | Vino della casa 1/2 | € 9,00 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 13,50 | vini bianchi al calice Pignoletto,Pinot grigio,falanghina, greco di tufo, gewurztraminer,prosecco,rose’ | vini rossi al calice sangiovese, lambrusco, montepulciano, aglianico, sangiovese riserva, chianti classico, barolo | Coperto/servizio | € 13,5 | 17 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | 25 | 25,00 | 20 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | SERENARO VILLA VENTI | 19,00 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | PINOT GRIGIO ALTURIS | 17 | FRIULANO LA TUNELLA | 17 | 17 | GEWURZTRAMINER ELENA WALCH | 20 | 19 | BIANCO QUINTARELLI | 30 | DERTHONA WALPER MASSA | 27 | 19,5 | CHARDONNAY LANGEFELD | 19,5 | 35 | 23,5 | TERSO VERMENTINO | 32 | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 17 | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 23 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 34 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | YEMULA SANG/MERLOT CESARI | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 47 | 35 | 19 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | 20,00 | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | 28,00 | SANGIO SEL. BIASSA | 20 | 27 | ROSSI FRIZZANTI | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 13,5 | 15,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | € 19 | VINI BIO | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 22 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 20,00 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | 120 | 21 | 25 | 160 | BRUNELLO PIAN DELLE VIGNE | 70 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 17 | 25 | 28 | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 49 | 260 | 20 | 18 | 17 | SCHIOPETTINO LA TUNELLA | 25 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 45 | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | 20 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 39 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 50 | 75 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | 16 | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 20 | NEGROAMARO S.MARZANO | 15 | 75 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 270 | PINOT NERO TRAMIN | 45 | 44 | RIPASSO ZENI | 22 | CRUINO ZENI | 45 | 25 | 35 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | ROSE’SCALABRONE TENUTA S.GUIDO | PROSECCO VILLA SANDI | 19,5 | 41 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 25 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 65 | ROSEE FOR YOU BRUT | COSTA ROSE’ CESARI | 20,00 | ROSATO VERONESE ZENI | 22 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | LUGANA CA’ DE FRATI | 9 | PROSECCO FOSS MARAI | 9 | 10 | BRUNELLO MONTALCINO SAN FELICE | 25 | RIPASSA ZENATO | 14,5 | BAROLO MARCHESI | 21 | LIANO CESARI | 17 | 53 | 11,5 | MAGNUM LT.1,5 | LAURENTO SANGIOVESE CESARI | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 52 | 45 | BRUNELLO S.FELICE | AMARONE VALP ZENATO | RIPASSA VALP. ZENATO | 55 | 48 | TORRE DI CEPARANO SANGIOVESE RIS.ZERBINA | 43 | MENABREA 0,66 | 6,50 | MENABREA 0,33 | 3,5 | 5,50 |