Galleria – Trattoria dal Biassanot

Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 11,50 | Taglierino di formaggi misti confettura e miele | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 10,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 11,00 | [Culaccia] di Parma | € 12,50 | Tortellini in brodo di cappone | € 15,00 | Tagliatelle al ragu | € 15,00 | € 14,00 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | 14,00 | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | € 14,00 | Secondi piatti | € 17,00 | € 17,50 | Stinco di maialino alla birra con patate | 16,50 | Guancia brasata con polenta | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | Ventaglio di verdure con tomino | Carni alla brace | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | € 17,50 | € 17,50 | Costolette di agnello | € 18,50 | Contorni | Insalata mista di stagione | € 5,50 | Parmigiano Reggiano | €7,50 | Mozzarella di Bufala | €6,00 | Desserts | € 7 | tiramisu’ | € 7 | € 7 | Semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | Panna cotta ai frutti di bosco | € 8,5 | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 7 | Gelato di crema con frutti di bosco | € 8,50 | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa 1/4 | Vino della casa 1/2 | € 14,00 | € 4,00/5,50 | € 4,00/5,50 | Coperto/servizio | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | LIANO CHARDONNAY BIANCO CESARI | VITALBA ALBANA | PIUTTOSTO TREBBIANO | 21,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | 19,00 | 18 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | RIBOLLA GIALLA BORGO CONVENTI | 22,00 | LUGANA CA’ DE FRATI | 19,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 20,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | PINOT GRIGIO NOVACELLA | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | 44,00 | 24,00 | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | TERSO VERMENTINO | 22,00 | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | VINI ROSSI REGIONALI | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | 47,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 20,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | 21,00 | 15,00 | 30,00 | SELEZ. VIGNA GENERALE | 150,00 | LE PAPESSE SANGIO | PROBI SANGIO | 29,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 19,00 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 20,00 | 36,00 | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | TIGNANELLO ANTINORI | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | TOSCANA ROSSO ANTINORI | 22,00 | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | 55,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 290,00 | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | PINOT NOIR ST.MICAEL-EPPAN | 21,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | MERLOT BORGO CONVENTI | 26,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | 25,00 | AMARONE VALPOLICELLA ZENATO | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | 45,00 | 21,00 | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 95,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 290,00 | 50,00 | 48,00 | CORVINA ZENI | 23,00 | AMARONE ZENI | AMARONE BARRIQUES ZENI | NEBBIOLO F.lli Barale | TERRE DI ARENARIA | 100,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | BACIALE’ | MONTE BRUNA | 27,00 | BAROLO DI BAROLO | 75,00 | 170,00 | 66 | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | 29 | 44 | 220 | Peppoli Villa Antinor | 24,00 | Cont’Ugo Villa Antinori | PROSECCO VILLA SANDI | 18,00 | 22,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 20,00 | ROSATO VERONESE ZENI | 23,00 | CHIARETTO BARDOLINO | 31 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | LUGANA CA’ DE FRATI | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 10 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 45,00 | 51,00 | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | 63,00 | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 81,00 | VALPOLICELLA ZENATO | 53,00 | 95,00 | 59,00 | € 8 | MENABREA e ICHNUSA 0,33 | 4,5 | 4,5 | ICHNUSA 0,50 | Birra Artigianale Regionale 0,33 | |

Trattoria dal BIASSANOT

Orari di Apertura (Opening times)

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Lunedì (mon):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Martedì (tue):	112:00‑14:15	19:00‑22:15
Mercoledì (wed):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Giovedì (Thu):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Venerdì (Fri):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Sabato (Sat):	12:00‑14:15	19:00‑22:15
Domenica (Sun):	chiuso	chiuso