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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 11,00 | € 10,00 | Bufala gratinata con porcini | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | Caprese di Bufala | Culaccia di Parma | € 12,50 | Primi piatti | Agnolotto di stracotto | Tortellini in brodo di cappone | € 13,00 | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | € 15,00 | Tagliatelle ai funghi porcini | € 14,50 | € 14,00 | Gnocchetti di patate con gorgonzola e noci | € 13,00 | € 13,50 | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | € 13,00 | Cotoletta alla bolognese | € 17,50 | Stinco di maialino alla birra con patate | 16,50 | Bollito Misto con pure’ e salsa verde | 18,00 | € 22,50 | € 16,50 | Tartare di filetto | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | Carni alla brace | € 6,00 / ettogrammo | Tagliata di manzo rucola e grana | € 17,50 | Costolette di agnello | € 18,50 | Patate al forno | € 5,50 | € 5,50 | Insalata mista di stagione | € 5,50 | € 6,50 | Formaggi | €7,00 | Mozzarella di Bufala | Desserts | € 6,5 | panna cotta | € 6,50 | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | Panna cotta ai frutti di bosco | Gelato di crema con amarene Fabbri | € 6,50 | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 14,00 | € 4,00/5,50 | Coperto/servizio | € 3,00 | bibite | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | 27 | 29 | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | SERENARO VILLA VENTI | 19,00 | TRE ALBE VILLA VENTI | 19,00 | VINI BIANCHI ALTRE REGIONI | 22,00 | RIBOLLA GIALLA BORGO CONVENTI | 22,00 | FRIULANO LA TUNELLA | 20,00 | LUGANA CA’ DE FRATI | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 22,00 | 20,00 | 40,00 | 27,00 | PINOT BIANCO LANGEFELD PFISCHER | CHARDONNAY LANGEFELD PFISCHER | 20,00 | STOAN BIANCO TRAMIN | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | 39,00 | VINI ROSSI REGIONALI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | 29,00 | 20,00 | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 36,00 | 17,00 | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 22,00 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | 15,00 | LE PAPESSE SANGIO | PROBI SANGIO | 29,00 | 28,00 | ANTITESI MERLOT/SANGIO | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 18,00 | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 19,00 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 14,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | 20,00 | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | 23,00 | 150,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 220,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 54,00 | 21,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 21,00 | 25,00 | 60,00 | 30,00 | AMARONE VALPATENA BERTANI | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 50,00 | 33,00 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | PRIMITIVO S.MARZANO | 95,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | 290,00 | PINOT NERO TRAMIN | 50,00 | LAGREIN RISERVA TRAMIN | RIPASSO ZENI | CORVINA ZENI | 23,00 | CRUINO ZENI | AMARONE ZENI | 55,00 | 75,00 | NEBBIOLO MARCHESI | 25,00 | AI SUMA | BRICCO DELL’UCCELLONE | BACIALE’ | 27,00 | BAROLO DI BAROLO | 75,00 | ROSSO DEL BEPI | 170,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | ROSE’SCALABRONE TENUTA S.GUIDO | 22,00 | 22,00 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | 69,00 | 45,00 | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | 75,00 | ROSEE FOR YOU BRUT | 18,00 | 20,00 | BARDOLINO IN ANFORA | 9 | LUGANA CA’ DE FRATI | 10,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 23,00 | COLOMBARONE SANGIOVESE LA VIOLA | 11,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 41,00 | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | 113,00 | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | 81,00 | VALPOLICELLA ZENATO | 59,00 | AMARONE ZENI | 115,00 | 6,50 | MENABREA 0,33 | 3,5 | 5,50 | 7,00 | |