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Antipasti | Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, Parmigiano , fritto di verdure e polpettine) € 15,50 a persona | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | Bufala gratinata con porcini | € 11,00 | TAGLIERINO DI FORMAGGI MISTI CONFETTURA E MIELE | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | € 11,00 | Fritto di verdure di stagione e polpettine | € 10,00 | Culaccia di Parma | Primi piatti | € 14,50 | € 13,00 | Tortellini rosa con prosciutto e pinoli | € 15,00 | Lasagne verdi al forno | Passatelli asciutti con culatello e funghi porcini | € 13,00 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,00 | Cappellacci di caprino con asparagi e speck | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | Raviolini Bologna ai pistacchi(ripieni di mortadella e patate) | € 14,00 | Secondi piatti | Cotoletta alla bolognese | Guancia brasata con polenta | Coniglio arrosto in porchetta | € 16,50 | GRANCOSTOLA ALLA MILANESE CON PATATE | 22,00 | € 18,00 | € 11,00 | € 6,00 / ettogrammo | Nodino di vitello alla griglia | Tagliata di manzo rucola e grana | € 17,50 | € 18,50 | Patate al forno | € 5,50 | € 5,50 | € 5,50 | Fritto misto di verdure di stagione | € 6,50 | Mozzarella di Bufala | €6,00 | Desserts | salame di cioccolato | € 6,5 | € 6,5 | panna cotta | gelato di crema | semifreddo all’amaretto e scaglie cioccolato | 7,5 | € 6,50 | Panna cotta con fragole | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | acqua min Panna/Sanpellegrino | € 3,50 | Vino della casa 1/4 | € 5,50 | Vino della casa 1/2 | € 9,50 | € 14,00 | vini bianchi al calice Pignoletto,Pinot grigio,falanghina, ribolla gialla, gewurztraminer,prosecco,rose’ | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Montepulciano, Aglianico, Sangiovese Riserva, Chianti classico, Amarone,Merlot | Coperto/servizio | € 3,00 | bibite | € 3,50 | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | 14,00 | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | 19 | 27 | VITALBA ALBANA | PIUTTOSTO TREBBIANO | 23 | 19,00 | Damadora Albana La Grotta | 22,00 | RIBOLLA GIALLA BORGO CONVENTI | FRIULANO LA TUNELLA | 19,00 | FALANGHINA FEUDI SAN GREGORIO | 40,00 | TIMORASSO DERTHONA WALTER MASSA | 27,00 | PINOT BIANCO LANGEFELD PFISCHER | CHARDONNAY LANGEFELD PFISCHER | 20,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | 24,00 | 39,00 | TERSO VERMENTINO | LUGANA MAROGNE ZENI | COLOMBARONE SUP. LA VIOLA | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | TORRE DI CEPARANO SANGIOV RIS ZERBINA | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 47,00 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | 36,00 | TAULETO SANGIOV CESARI | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | 22,00 | BARBERA MONTI GORGII ISOLA | 22,00 | SANGIOVESE LONGIANO VILLA VENTI | 28,00 | PRIMO SEGNO SANGIOV SUP. VILLA VENTI | SANGIO SEL. BIASSA | 15,00 | 30,00 | SELEZ. VIGNA GENERALE | 21,00 | CENTESIMINO PAPIANO | ANTITESI MERLOT/SANGIO | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 156 | 17,00 | 19,00 | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | VINI ROSSI ALTRE REGIONI | ROSSO MONTEFALCO LUNGAROTTI | 23,00 | 150,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | BRUNELLO BIONDI E SANTI | BRUNELLO DI MONTALCINO S.FELICE | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | 18,00 | NOBILE AVIGNONESI | 290,00 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | REFOSCO BORGO CONVENTI | 21,00 | MERLOT BORGO CONVENTI | 26,00 | VALPOLICELLA SUP. ZENATO | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | 90,00 | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | BAROLO CANNUBI MARCHESI | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | DOLCETTO D’ALBA MARCHESI | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 45,00 | 345,00 | PRIMOFIORE QUINTARELLI | CORVINA ZENI | 45,00 | AMARONE ZENI | 55,00 | AMARONE BARRIQUES ZENI | 75,00 | 25,00 | AI SUMA | 100,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | 85,00 | BACIALE’ | MONTE BRUNA | 27,00 | BAROLO DI BAROLO | 66 | 29 | LA VITE LUCENTE | 44 | LUX VITIS | SOLAIA | VINI ROSE’ E BOLLICINE | 22,00 | FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 45,00 | ROSEE FOR YOU BRUT | FIVE ROSES LEONE DE CASTRIS | CHIARETTO BARDOLINO | 31 | AYALA CHAMPAGNE | 85 | RIBOLLA GIALLA LA TUNELLA | 9 | LUGANA CA’ DE FRATI | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 9,00 | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | LAMBRUSCO OTELLO CECI | HONORII SANGIOVESE RIS LA VIOLA | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | 45,00 | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | AMARONE VALP ZENATO | 123,00 | 53,00 | 59,00 | 115,00 | BIRRE | 6,50 | 3,50 | 5,50 | AMARCORD Birra Artigianale 0,33 | |