Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem.
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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | (Salumi misti tipici, formaggi misti, tigelle 3 pz a pers) € 16,00 a persona | € 12,00 | Bufala gratinata con porcini | 12,50 | Prosciutto e Melone | € 12,00 | € 11,00 | Mortadella artigianale e Parmigiano Reggiano 24 mesi | [Culaccia] di Parma | Tortellini in brodo di cappone | € 15,50 | Tagliatelle al ragu | € 13,50 | Lasagne verdi al forno | € 15,50 | 15,50 | 13,50 | Passatelli asciutti con [Culatello] e funghi Porcini | € 14,5 | Cappellacci alla carbonara con guanciale croccante | [Raviolini] Bologna ai pistacchi (ripieni di mortadella e patate) | € 14,50 | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | € 16,50 | Tartare di manzo | (tagliata di manzo, costolette [Scottadito] di agnello e salsiccia artigianale, mortadella con contorno di verdure miste ) € 19,50 per persona | € 6,00 / ettogrammo | [Nodino] di vitello alla griglia | Tagliata di manzo sale e rosmarino | Tagliata di manzo rucola e grana | Patate al forno | € 5,50 | Cicoria piccante | € 5,50 | Spinaci al vapore | €7,50 | Mozzarella di Bufala | Desserts | salame di cioccolato | € 7 | € 7 | gelato di crema | Cantucci con calice passito | € 7 | € 8,5 | € 7 | € 8,50 | Gelato affogato al caffè | € 7,00 | note | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 2,50 | € 3,50 | vini bianchi al calice [Pignoletto,Friulano,Ribolla gialla,Albana-Trebbiano Prosecco, Rose’] | € 4,00/5,50 | € 3,00 | bibite | € 4 | VINI BIANCHI REGIONALI | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 19 | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | 19 | 19 | PIUTTOSTO TREBBIANO | 23 | BIANCO FORLI’ TREBBIANO NICOLUCCI | TRE ALBE VILLA VENTI | 19,00 | Damadora Albana La Grotta | 18 | LUGANA CA’ DE FRATI | GEWURZTRAMINER STOASS PFISCHER | 22,00 | 20,00 | 20,00 | 20,00 | PINOT GRIGIO TRAMIN | Gewurtztraminer TRAMIN | 39,00 | 22,00 | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | 22,00 | Chardonnay Tramin | 26,00 | 21,00 | CABERNET MONTE GORGII | 22,00 | 39,00 | LIANO SANG/CABERNET CESARI | TAULETO SANGIOV CESARI | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 17,00 | SANGIO SEL. BIASSA | CENTESIMINO VILLAVENTI | 30,00 | LE PAPESSE SANGIO | 21,00 | PROBI SANGIO | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | 23,00 | VIGNA BECCACCIA VILLA PAPIANO | 39,00 | POGGIO VICCHIO | LUCE DELLA VITE | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 17,00 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | 14,00 | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 23,00 | TIGNANELLO ANTINORI | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 24,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | BRUNELLO BIONDI E SANTI | 220,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 32,00 | MORELLINO DI SCANSANO ROGGIANO | NOBILE AVIGNONESI | 28,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | 290,00 | 90 | LAGREIN CANTINA SOC.BOLZANO | 20,00 | 25,00 | RIPASSA VALPOLICELLA SUP ZENATO | 30,00 | TULLUM MONTEPULCIANO FEUDO ANTICO | 22,00 | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 50,00 | BAROLO CANNUBI MARCHESI | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 21,00 | 38,00 | VALPOLICELLA QUINTARELLI | 290,00 | PINOT NERO TRAMIN | 48,00 | 23,00 | CRUINO ZENI | AMARONE ZENI | 75,00 | NEBBIOLO F.lli Barale | 25,00 | AI SUMA | 100,00 | BRICCO DELL’UCCELLONE | BACIALE’ | 27,00 | LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA | LA VITE LUCENTE | 44 | SOLAIA | 440 | Terre di San Leonardo | 22,00 | San Leonardo | 125,00 | 18,00 | PROSECCO DRY FOSS MARAI | 22,00 | 69,00 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | FRANCIACORTA BLANC DE NOIR SULLALI | 28,00 | 75,00 | MEZZINE LT. 0,375 | PROSECCO FOSS MARAI | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | LAMBRUSCO OTELLO CECI | 11,00 | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | 51,00 | BRUNELLO S.FELICE | AMARONE VALP ZENATO | RIPASSA VALP. ZENATO | 63,00 | VALPOLICELLA ZENATO | CRUINO ZENI | RIPASSO ZENI | AMARONE ZENI | BIRRE | € 8 | MENABREA 0,33 | 4,5 | ICHNUSA 0,50 | 6,5 | Birra Artigianale Regionale 0,33 | 8,00 | |