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Antipasto del Biassanot (min. 2 persone) | Carpaccio di Fiorentina con mandorle tostate | € 11,50 | 12,00 | Taglierino di formaggi misti confettura e miele | Polpettine fritte [fatte di ripieno dei tortellini] | € 10,00 | Tortino di [Parmigiano] con Porcini | € 12,50 | Primi piatti | € 15,00 | Tagliatelle al ragu | € 13,00 | Lasagne verdi al forno | € 14,00 | Tagliatelle ai funghi porcini | € 15,00 | Tortellini alla panna | 15,00 | Tortelloni di ricotta gorgonzola e noci | € 14,00 | 14,00 | Tris Bologna (tortellini,lasagne, tagliatelle) minimo 2 persone | € 14,00 | Tortelloni di zucca con fonduta di taleggio | Secondi piatti | Ossobuco di vitello con purè | € 17,50 | Stinco di maialino alla birra con patate | 16,50 | Tagliata di manzo con funghi porcini | € 22,50 | € 16,50 | Ventaglio di verdure con tomino | € 11,00 | Fiorentina di Chianina con osso (minimo 1 kg) | € 6,00 / ettogrammo | [Nodino] di vitello alla griglia | € 15,50 | € 17,50 | Contorni | € 5,50 | Verdure alla griglia | € 5,50 | € 5,50 | Formaggi | Mozzarella di Bufala | €6,00 | salame di cioccolato | [zuppa inglese] | € 7 | € 7 | tenerina con mascarpone | € 7 | panna cotta | € 7 | gelato di crema | € 6 | €8,5 | Panna cotta ai frutti di bosco | € 8,5 | Gelato di crema con amarene Fabbri | Gelato di crema con frutti di bosco | **alcuni alimenti serviti in questo ristorante potrebbero contenere allergeni. Se sei allergico o intollerante ad una o piu’ sostanze, informaci e ti indicheremo le preparazioni prive degli specifici allergeni. **in mancanza di prodotto fresco alcuni prodotti potrebbero essere surgelati. | Acqua Naturale/Frizzante depurata | € 2,50 | acqua minerale Panna / Sanpellegrino | Vino della casa 1/4 | Vino della casa 1/2 | € 9,50 | Vino della casa bottiglia 0,75 | € 4,00/5,50 | vini rossi al calice [Sangiovese Sassatello, Lambrusco, Sangiovese Riserva,Corvina,Schioppettino Merlot] | Coperto/servizio | bibite | PIGNOLETTO ISOLA FRIZZANTE | € 14,00 | PIGNOLETTO ISOLA FERMO | 14,00 | RIESLING MONTE GORGI ISOLA | SANGIOVESE BIANCO SABBIONI | 18 | CHARDONNAY RIESLING IL TORNESE | PIGNOLETTO CLASSICO MONTICINO | PIGNOLETTO FRIZZANTE MONTICIN0 | 19 | 27 | SERENARO VILLA VENTI | TRE ALBE VILLA VENTI | Damadora Albana La Grotta | LUGANA CA’ DE FRATI | 22,00 | 20,00 | 27,00 | PINOT GRIGIO NOVACELLA | STOAN BIANCO TRAMIN | VERDICCHIO CASTELLI DI JESI GAROFALI | GEWURZTRAMINER NOVACELLA | Chardonnay Tramin | 26,00 | VINI ROSSI REGIONALI | CABERNET MONTE GORGII | HONORII SANGIOV RIS. LA VIOLA | VIGNA DEL GENERALE SANGIOV RIS NICOLUCCI | 39,00 | DOMUS CAIA SANGIOV RIS FERRUCCI | 36,00 | 70,00 | MAGNIFICAT CABERNET-SAUV DREI DONA’ | 45,00 | DUE TORRI BOLOGNA ROSSO | 17,00 | I CALANCHI DI RIOSTO | PETRIGNONE SANGIOVESE BIO TRE MONTI | 22,00 | SANGIO SEL. BIASSA | CENTESIMINO VILLAVENTI | 30,00 | 150,00 | 21,00 | 29,00 | CENTESIMINO PAPIANO | 28,00 | 23,00 | POGGIO VICCHIO | 18,00 | LUCE DELLA VITE | 156 | 17,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO AMABILE CECI | 17,00 | LAMBRUSCO GRASPAROSSA CANT.SORBARA | 14,00 | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | 17,00 | L ECLISSE LAMBR.SORBARA PALTRINIERI | SAGRANTINO BIO LUNGAROTTI | 150,00 | CHIANTI CLASSICO IL GRIGIO SAN FELICE | 24,00 | TOSCANA ROSSO ANTINORI | 22,00 | 220,00 | BRUCIATO BOLGHERI ANTINORI | 18,00 | ROSSO DI MONTALCINO S.FELICE | LE DIFESE TENUTA S.GUIDO | GUIDALBERTO TENUTA S.GUIDO | 54,00 | SASSICAIA TENUTA S.GUIDO | ROSSO di Montalcino Biondi e Santi | 21,00 | 20,00 | REFOSCO BORGO CONVENTI | 21,00 | 26,00 | 25,00 | 60,00 | AMARONE VALPOLICELLA BERTANI | MONTEPULCIANO RISERVA TOLLO | BAROLO MARCHESI DI BAROLO | 60,00 | BARBARESCO SERRAGRILLI MARCHESI | 85,00 | BARBERA D’ALBA MARCHESI | 33,00 | AGLIANICO DEL VULTURE FUCCI | 45,00 | 38,00 | ALZERO QUINTARELLI | VALPOLICELLA QUINTARELLI | PRIMOFIORE QUINTARELLI | AMARONE QUINTARELLI | 290,00 | 48,00 | 23,00 | AMARONE ZENI | BRICCO DELL’UCCELLONE | 27,00 | 27,00 | BAROLO DI BAROLO | 75,00 | LE VOLTE DELL’ORNELLAIA | 29 | LA VITE LUCENTE | LUX VITIS | 220 | 440 | Cont’Ugo Villa Antinori | 59,00 | Terre di San Leonardo | 125,00 | VINI ROSE’ E BOLLICINE | 18,00 | 69,00 | 45,00 | 28,00 | CHAMPAGNE LAURENT PERRIER | 75,00 | 20,00 | CHIARETTO BARDOLINO | AYALA CHAMPAGNE | 85 | MEZZINE LT. 0,375 | 11,5 | FRANCIACORTA CA’ DEL BOSCO | 23,00 | LAMBRUSCO OTELLO CECI | LAMBRUSCO SALAMINO CONCERTO BIO | CHIANTI CLASSICO S.FELICE | 11,5 | 61,00 | COLOMBARONE SANG SUP. LA VIOLA | CHIANTI CLASSICO RIS S.FELICE | BRUNELLO S.FELICE | 113,00 | AMARONE VALP ZENATO | 123,00 | VIGNA DEL GENERALE SANG.RISERVA | 81,00 | € 8 | MENABREA e ICHNUSA 0,33 | BECKS ANALCOLICA | Birra Artigianale Regionale 0,33 | 8,00 |